València es, históricamente, la primera zona de España en la que comenzó a cultivarse el arroz. Un ingrediente principal y tradicional en nuestra dieta, cuyas propiedades son conocidas por todos, si bien son pocos quienes conocen realmente en qué consiste su proceso de cultivo.

Por ello, la D.O. Arroz de València, con la colaboración de la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de València,  quiere dar a conocer no solo las infinitas maneras de cocinarlo, sino también cómo se siembra y se recoge este cereal, convirtiendo a todo aquel que quiera en arrocero por un día. Una forma de poner en contacto a los participantes con nuestra tierra, cultura, tradiciones y medio ambiente, y que tendrá lugar el próximo sábado 16 de octubre a partir de las 10, de manera totalmente gratuita, previa reserva.