VALÈNCIA. Daniel Albero se convertirá en 2019 en el primer diabético tipo 1 en disputar el Rally Dakar, tras haber conseguido los apoyos económicos mínimos necesarios para afrontar el raid y haber sido confirmada oficialmente su inscripción en la prueba.
En este sentido, su proyecto siempre ha tenido una doble vertiente: la deportiva, enfocada a visibilizar las posibilidades de las personas que sufren esta enfermedad y la social, ayudando a colectivos concretos a mejorar su calidad de vida.
Por ello, ha creado junto a La Casinera un turrón apto para diabéticos. Elaborado de manera artesanal con almendra marcona, miel, yema y chocolate, sustituye el azúcar por un edulcorante. Basado en la receta artesanal típica de Casinos, el producto podrá encontrarse en tres sabores diferentes: almendra, yema tostada y chocolate.
Parte de los beneficios obtenidos de este nuevo turrón irán destinados a financiar la participación de Daniel Albero en el Rally Dakar.
