Chabe Soler, reconocida chef y primera ganadora del World Paella Cup en 2020, lidera una nueva etapa culinaria en Villa Indiano, donde la cocina de proximidad y las recetas tradicionales valencianas adquieren el protagonismo. La carta rinde homenaje a los sabores auténticos, destacando arroces y otros platos emblemáticos, preparados con ingredientes de calidad provenientes de productores locales.

La sostenibilidad es un pilar fundamental en Villa Indiano, reflejada en la apuesta por productos de temporada y procesos responsables. Más allá de la gastronomía, el espacio se concibe como un punto de encuentro dinámico, donde la creatividad, la socialización y la celebración de la vida se entrelazan. Su propuesta se articula en torno a tres pilares: el jardín cultural, el restaurante y los eventos, con la huerta como nexo de unión.

Villa Indiano cuenta con un jardín cultural que sirve como escenario para diversas actividades, desde conciertos y exposiciones hasta talleres y encuentros literarios. Este espacio abierto y acogedor fomenta la interacción y el disfrute al aire libre, brindando una atmósfera única donde la naturaleza y la cultura se fusionan.

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El restaurante, situado en el corazón de la villa, combina la elegancia histórica con una ambientación contemporánea, creando un entorno cálido y sofisticado. La decoración respeta la esencia original de la edificación, con detalles que evocan su pasado mientras se adapta a las comodidades actuales.

Por otro lado, el espacio para eventos ofrece una infraestructura versátil ideal para celebraciones privadas y corporativas. Desde bodas hasta reuniones de empresa, Villa Indiano se posiciona como un lugar privilegiado donde cada evento se diseña a medida, garantizando una experiencia exclusiva y memorable.

Villa Indiano sigue consolidándose como un referente gastronómico y cultural, ofreciendo una experiencia que trasciende lo culinario y pone en valor el entorno y la tradición valenciana.