Contemporánea

Habitual

Ricard Camarena

Según la RAE habitual significa aquello «que se hace, padece o posee con con-tinuación o por hábito». Algo así pensó Ricard Camarena cuando en 2015 dio con este nombre para capitanear su propuesta más mediterránea, enclavada en el Mercado de Colón. Un espacio en el que destacan los productos de proximidad pero también el cuidado estilo que rezuma el local. Gastronomía y diseño, una familia bien avenida. 


En confianza: Los fuegos artificiales están bien a quien le gusten, pero la emoción también reside en los pequeños momentos; en la tranquilidad frente al sobresalto. Eso es lo que consigue la cocina de Habitual. ¿El plato que permanecerá en mi memoria? La berenjena asada. Lo habitual también puede ser extraordinario.


¿Qué puedo encontrar?

  • Producto

  • Menú

¿Qué pido?

Berenjena asada con salsa holandesa, queso feta y piñones