La IX edición de la Gourmet Race Moraira homenajea a las mujeres del mundo de la hostelería

La Gourmet Race, alcanza su novena edición. Una regata única en su género que aúna deporte y gastronomía bajo el eslogan “Cocinar Navegando”.

Además, la regata es singular por la participación de veleros y barcos a motor. El equipo de cada embarcación debe realizar un recorrido por la bahía durante dos horas y debe cocinar un plato con un ingrediente común y básico para todos los participantes, que este año ha sido el calamar. 

Bajo el eslogan “cocinar navegando” la regata ha retado a las 30 embarcaciones que han participado en esta edición a demostrar sus habilidades de navegación y gastronómicas.

Los platos han sido valorados por un jurado de alto nivel que ha deliberado los ganadores de la IX Gourmet Race. Los platos premiados en esta edición de la Gourmet Race han sido:

 Primer premio: embarcación Gran Dimoni, patrón Antonio Reig y a los fogones Dani Llorens con el plato “Tortita y Bolognesa de calamar de la bahía de Moraira. Entrega el premio Alberto Ferruz 

Segundo premio a la embarcación Casalleta, patrón Santi Limiñana y a los fogones Evaristo Cid, entregado por el presidente del Club Náutico Moraira Juan Vicente Oller. 

Tercer premio: Embarcación Salino, de Pablo Lorente de Nó, y el chef Iñaki González. Hace entrega del premio el alcalde de Teulada-Moraira, Raúl Llobell. 

El premio especial “Guía Gourmets” a la mejor presentación ha sido para la embarcación Rapa Nui, chef ha sido Álvaro Vilella García y el patrón Víctor García Cuenca, Joaquín Vegara, Comandante naval de Alicante y José Mancebo, director del Patronato de turismo de Alicante. 

El presidente del club náutico, Juan Vicente Oller hace entrega de un detalle conmemorativo a Antonio Crespo, Director de L’ Exquisit Mediterrani.

Este año el Jurado ha estado formado por:

 • Alberto Ferruz, del restaurante Bonamb de Jávea, restaurante con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol. Presidente de honor de la Gourmet Race. 

• Pepa Muñoz, de El Qüenco de Pepa, de Madrid. 

• María Ritter, directora de la Guía Repsol. 

• Silvia Castelló, gerente del Grupo Gastronou, de Alicante. 

• Mª José Martínez, del restaurante El Lienzo, de Valencia.

• José Manuel Miguel, del restaurante Beat, de Calpe. 

• Ferdinando Bernardi, de Casa Bernardi, Benissa. 

• Javier de Andrés, del grupo La Sucursal, de Valencia. 

• José Vicente Pérez, de El Bressol, Valencia. 

Juan Vicentei Oller, Presidente del Club Náutico, ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento de Teulada, Patronato Costa Blanca y Generalitat Valenciana, L’Exquisit Mediterrani, por su apoyo al turismo Náutico, así como a todos los patrocinadores y colaboradores del evento ya que son una parte muy importante de la regata. Mención especial y agradecimiento al equipo de organización de dirección y todas las personas que hacen posible este evento único. 

Marta Devesa, del restaurante Hogar del Pescador de Villajoyosa ha sido la protagonista del showcooking donde ha elaborado un arroz de pescado utilizando también el calamar, ingrediente estrella de esta IX edición de la Gourmet Race. Los asistentes han podido degustar el arroz. El showcooking ha sido patrocinado por L’Exquisit Mediterrani y Hostelbe.