Ramón Freixa y Kiko Moya forman parte del completo plantel de chefs que cocinarán en esta reconocida escuela culinaria valenciana.
Mediterráneo Culinary Center organiza una nueva edición de su Foro Gastronómico 2022 del 24 al 27 de octubre con la presencia de cocineros como Edu Espejo (Flama), Tonino Valiente y Ausiàs Signes (Tatau), Ramón Freixa y José Sirvent (Ramón Freixa), Kiko Moya (L´Escaleta), Juan Sahuquillo (Cañitas Mayte), Félix Chaques (Toshi), Xavi Climent (Va de Bo), Kiko Moya (L´Escaleta), José Manuel Lópéz (Peix i brases), Aitor López (Citrus del tancat), Junior Franco (Paraiso Travel), Fran Espí (La Sucursal), Germán Carrizo (Fierro) e Ismael Cano (Maillard).
Además, también tendrán presencia el aceite a través del consultor “Yo virgen extra” y la Fundación Española de Dieta Mediterránea, que abordará los beneficios abrazar este concepto.
Se ruega confirmación por temas de aforo y organización a: Tomás Mayordomo Feliu 635158737 [email protected]