Name: La Principal
Item: La Principal
Author: Olga Briasco

De día o de noche, La Principal es el punto de encuentro para una noche improvisada, una velada de confidencias o una tarde de risas y celebración. Un refugio para los amantes del buen producto y del compartir: croquetas, buñuelos de bacalao, tartar de atún rojo de Almadraba, tataki de atún con algas wakame… Todo al centro, menos el montadito de steak tartar, un clásico donde los haya y motivo para dejarse ver por aquí de forma casi regular. Y esa propuesta basada en el buen producto y el excelente trato del servicio, que te hace sentir como en casa, es lo que convierte a la barra de la familia Honrubia en un refugio seguro. ¿Me pones otro montadito?

Plato destacado: Montadito de steak tartar.