Foto: APALICANTE. La cadena de cafeterías alicantina Vanadi Coffee & Lunch ha vivido cambios con una revisión de su Plan de Negocio de 2024 a 2027, que fue aprobado por el Consejo de Administración el pasado 9 de abril. Y esta semana ha habido reunión de accionistas. Así, la Junta General Ordinaria de Accionistas de Vanadi Coffee se celebraba el 26 de junio, con un total de 19 accionistas, que representan un 38,33% del capital social de la empresa. En la reunión se aprobaron todos los acuerdos llevados a votación.
En concreto, tal y como explica a este medio Francisco Bautista, CRO de Vanadi Coffee, el equipo de dirección propuso al consejo una reducción de su retribución de un 25% aproximadamente, fue aprobada por el comité de retribuciones. Ayer, la propuesta se presentó en junta y se aprobó. "Esta medida forma parte de un plan de reducción de costes de estructura que forma parte del Plan de Negocio de 2024 y que estamos ejecutando", explica Bautista. Y es que, desde la empresa afirman que "no tenemos todavía la dimensión para absorber los costes de estructura" -una cuestión que está dentro del plan-, y mantienen desde la compañía alicantina que se hace necesario "reducir el máximo posible los costes de central. De ahí que hayamos propuesto bajar la retribución de la dirección".
Según el orden del día, se aprobaron las cuentas anuales -con el balance, la cuenta de pérdidas y ganancias, el estado de cambios en el patrimonio neto, el estado de flujos de efectivo y la memoria-. Además, se adjuntaba el informe de gestión del ejercicio de 2023. En las cuentas, como publicó este diario, la facturación neta fue de 2,06 millones de euros en 2023 frente a los 471.606 euros de 2022. No obstante, el resultado del año pasado fue de 2,88 millones de pérdidas frente a la cifra de 2022, de 938.111 euros en negativo.
En segundo lugar, aprobaban la aplicación de resultados del ejercicio social 2023, con el resultado negativo de 2,88 millones de euros. Se llevaba la propuesta del Consejo de Administración a destinar la totalidad de las pérdidas del ejercicio a la partida de 'Resultados negativos de ejercicios anteriores' para su compensación en ejercicios futuros y se aprobó.
En tercer lugar, se llevaba la gestión desarrollada por el Consejo de Administración del ejercicio de 2023, también aprobada y, además, se debatía la remuneración a percibir por los cargos ejecutivos y el Consejo de Administración en el ejercicio de 2024. Según la reunión del consejo de administración de Vanadi Coffee, celebrada en mayo de 2024 y a propuesta de la comisión de nombramientos y retribuciones, se aprobaba por unanimidad la retribución. Asimismo, se aprobó por unanimidad delegar en el presidente y en el secretario del consejo todos los trámites necesarios para elevar a público los acuerdos alcanzados.
Recientemente, la compañía aprobaba la emisión conjunta de los bonos comprometidos con el fondo de inversión ABO -emisión que se ha inscrito en el Boletín Oficial del Registro Mercantil (Borme)-, y que, "junto a la liquidez que viene mostrando la compañía en BME Growth, nos asegura el acceso a la financiación necesaria", según Francisco Bautista, CRO de Vanadi Coffee. Esta emisión, tal y como recoge el Borme, fija un importe de emisión de 9,475 millones de euros con fecha del 10 de mayo y otra emisión de 2,578 millones y refleja un acuerdo de ampliación de capital social sin ejecutar.
En 2024, la experiencia adquirida y la incorporación de nuevos locales ha llevado a la firma a evolucionar el modelo de negocio inicial, hacia una oferta orientada a bollería y panadería, con un producto tradicional y de calidad elaborado en sus propios obradores.
Este nuevo modelo presenta, según fuentes de Vanadi, una "mayor rentabilidad a partir de locales con menores rentas, menor carga laboral y una operativa más ágil en el punto de venta". Estos hechos, unidos a una estrategia de mercado más orientada al retail que a la restauración tradicional ha consolidado ratios de personal, compras y alquileres que encaminan al negocio a obtener una rentabilidad positiva en todos los puntos de venta.
Así, las proyecciones económicas publicadas plantean un crecimiento superior al 26% en el ejercicio 2024, pese a que todavía el Ebitda se mantendrá en déficit. En 2025, con la apertura de 12 nuevos locales (a los que habrá que restar algún cierre programado), la empresa contará con un total de 27 locales alcanzando un Ebitda positivo a final del ejercicio, una facturación de 5,2 millones y un saldo neto de caja positivo.
