Decenas de personas asisten a la mascletà de la pirotecnia Hermanos Caballer - Foto: Jorge Gil - Europa Press 
VALÈNCIA. (EP) Las Fallas de 2023 han sido "unas fiestas de récord" para la hostelería de València, que ha "superado sus previsiones más optimistas" hasta lograr un 10% más de facturación que en 2019 e incrementar los ingresos un 30% en comparación con el año pasado.
Así, según ha explicado en un comunicado la Coordinadora de Hostelería de los Barrios de Valencia, las Fallas de 2023 han sido "una las mejores de los últimos años para la actividad hostelera en los barrios donde se concentra mayor actividad y actos falleros, especialmente en zonas como el centro histórico, el Eixample o zonas con Fallas de Sección Especial o gran tradición fallera", de acuerdo con el primer avance de datos.
La Coordinadora ha subrayado que este balance positivo no solo se refleja los días de la semana fallera, puesto que este año los locales de hostelería han acumulado tres fines de semana de intensa actividad, y desde el día 9 de marzo de forma interrumpida, con un público "muy volcado en la fiesta tras tres años marcados por restricciones". Y esto, insisten, ha provocado "una recaudación récord".
Además, la asociación hostelera ha resaltado el impacto sobre el sector de la gran afluencia de turistas y visitantes, sobre todo al coincidir con el fin de semana el calendario de los días grandes de las fiestas josefinas. En este sentido, la Coordinadora ha señalado que a nivel turístico los estudiantes Erasmus se han convertido en los principales embajadores de las fiestas, ya que, cada año, atraen a un mayor número de amigos o amigas y familiares desde los cuatro puntos cardinales de Europa.
A esto se ha sumado el puente de Madrid de este año, "que ha provocado una afluencia masiva de madrileños, que han alargado su estancia hasta hoy lunes, y eso, además, se nota todavía en el centro, especialmente en la plaza de la Virgen, y en la zona marítima como reclamo".
De la misma manera, la Coordinadora de Hostelería de los Barrios de Valencia también hace un balance positivo sobre el comportamiento del público. "Lo más importante es que a pesar del récord de público no ha habido ningún incidente grave reseñable", ha indicado.
Por otra parte, y sobre los aspectos negativos y que necesitan mejorar, ha Coordinadora ha criticado que la instalación de mercadillos y puestos de buñuelos este año "se ha desbordado y, en muchos casos, ha impedido prácticamente la actividad de los negocios tradicionales y habituales de los barrios".
Asimismo, considera que "también urge conseguir prohibir la venta de petardos borrachos que generan un peligro para los niños y familias de vecinos y, especialmente de los visitantes poco familiarizados con la pirotécnica".
De la misma forma, ha pedido incrementar y mejorar la presión sobre las tiendas 24 horas, que "siguen manteniendo activa la venta de alcohol al llegar la madrugada, provocando que haya más intoxicaciones etílicas y conductas incívicas".
Por último, también ha remarcado que, "a nivel económico, la ciudad sufre un profundo desequilibrio, ya que en las zonas donde no hay actividad fallera retrocede la facturación en de los bares y restaurantes con respecto a cualquier semana".
Por otro lado, Cruz Roja ha atendido a un total de 1.008 personas atendidas en el dispositivo sanitario que ha prestado para el Ayuntamiento de València durante estas Fallas 2023, lo que suponen la mayor cifra registrada de atenciones de los últimos diez años, según ha informado la organización humanitaria.
También representa un cierto incremento respecto a 2019, año previo a la pandemia, en el que se registraron 944 asistencias. La mayoría de las intervenciones han sido de carácter leve y tan sólo 42 casos han requerido traslados a centros hospitalarios.
En total, Cruz Roja ha registrado 646 lipotimias, 109 crisis de ansiedad, 67 atenciones oculares, 67 traumatismos, 40 quemaduras, 37 heridas, 8 intoxicaciones, 7 cardiopatías, 3 atenciones respiratorias y otras 66 por dolencias varias.
Esta labor ha sido posible gracias a la labor del personal de Cruz Roja, fundamentalmente voluntario con la adecuada formación y preparación. Se trata de uno de los servicios preventivos con mayor enverga- dura de en toda España que cuenta con 1.871 puestos de acción voluntaria, entre los que figuran logistas, Técnicos/as de Emergencias Sanitarias (TES), médicos, enfermeros, socorristas u operadores de comunicaciones, según las mismas fuentes.
En total se han registrado 7.493 horas de Cruz Roja durante el operativo. Durante estas Fallas de 2023 se han cubierto un total de 42 actos para los que se han movilizado múlti- ples recursos humanos y materiales.
De nuevo las mascletás son los eventos que mayor número de recursos despliega Cruz Roja, con unas 80 personas, seis ambulancias, Centro Móvil de Coordinación y dos postas sanitarias.
Al igual que en años anteriores, el presidente de Cruz Roja Española, Javier Senent, acompañado de responsables de Cruz Roja, pudo comprobar la magnitud de la labor de la Organización durante estos días y agradeció a las personas participantes su labor solidaria. También las Falleras Mayores de València y su Corte de Honor agradecieron a Cruz Roja su labor acercándose a los recursos desplegados momentos antes de la mascletá del 11 de marzo, han destacado.
De nuevo este año se sumaron en los días grandes de las Fallas un total de 15 personas voluntarias con formación y experiencia en servicios preventivos. Proceden de Zaragoza, Almería, Vinaroz (Castellón), Madrid, Navarra, San Sebastián, Sevilla, Salamanca y Barcelona.
‘Una vez se quema, comienza la falla del próximo año’, dice la leyenda. Algunos de los artífices de los monumentos más icónicos sobre el espacio urbano cuentan qué hay de la resaca (emocional)
