Uno de los restaurantes más característicos de La Marina de València entra de lleno en las próximas celebraciones de Navidad con una propuesta gastronómica en clave mediterránea. Porque este año, toca celebrar más que nunca.
Vlue Arribar tiene previsto ponerse sus mejores galas a partir del mes de diciembre y no ha dudado en confeccionar un menú a medida para todas y cada una de las festividades que todavía están por llegar.
No solo no cierran en ningún momento de las vacaciones navideñas, sino que además -como en años anteriores- han decidido reforzar su propuesta invernal y ofrecer un menú diferente para la cena de Nochebuena (24 de diciembre), la comida de Navidad (25 de diciembre), la cena de Nochevieja (31 de diciembre), la comida de Año Nuevo (1 de enero) y la comida de Reyes (5 y 6 de enero).
Además de confeccionar propuestas a medida para las comidas y cenas de empresa durante los meses de diciembre y enero.
Para estos días tan especiales Vlue Arribar no ha dudado en seleccionar sus platos estrella para elaborar los menús de las próximas fechas navideñas (cuyos precios oscilan entre los 50-97 euros).
Entre los entrantes opciones como el jamón de bellota con pan de cristal, las croquetas caseras de setas y trufa, el sorbete de hierbabuena, los langostinos con salsa thai, las alcachofas al Josper con salmón ibérico y virutas de foie o el bocado de ensaladilla rusa con pan de carasatu.
Haciendo referencia a los principales, la comidas están protagonizadas por platos de arroces como el meloso de setas, pato y foie, la paella de cigalas, alcachofas y carabineros, la paella valenciana con pollo de corral o el arroz negro con ajetes tiernos. Y para la noche, las carnes como el solomillo especial Arribar y los pescados como la lubina al estilo provenzal, serán algunas de las propuestas que lleven la voz cantante.
¿Y de postre? Clásicos como el coulant de chocolate, las milhojas caseras o el wantun frito de nutella pondrán el broche de oro a una jornada festiva en la mejor compañía. Además-por supuesto- de todo tipo de dulces y surtidos navideños.
¿Y para los más pequeños de la casa? Menús entre 25/30 euros (dependiendo del día) con opciones como los calamares a la andaluza, la croquetas de jamón ibérico, el solomillo con patatas y el helado de postre.
El ocio en el puerto de Valencia, aquí se vive de una manera única y totalmente renovada a golpe de actuaciones en directo para animar las sobremesas o las horas previas a las cenas.
Durante los fines de semana, música de hoy y de siempre para acompañar todo tipo de encuentros y -cómo no- esos cócteles o destilados. ¡Las tardes también se viven en Vlue!
Dirección: Calle Marina Real Juan Carlos I s/n (junto al edificio Veles e Vents)
Horario: domingo a jueves abierto desde las 11:00 hasta las 20:00 y viernes y sábado desde las 11:00 hasta el cierre (COCINA NON STOP)
Información para grupos + RESERVAS: 963 44 97 57
https://www.vluearribar.com/inicio/reservar/