VALENCIA. La catalana Nostrum ha cerrado su tienda 'premium' en el centro de Valencia. Concretamente, en el número 7 de San Vicente Mártir, casi pegada a la Plaza Reina. Este este establecimiento, que abrió sus puertas en el mes de marzo, tenía una superficie de 150 metros cuadrados. La particularidad de las tiendas premium es su dimensión y tener una ubicación estratégica. Actualmente, existen dos tiendas más franquiciadas en las calles Pizarro y Senda d'En Senent.
Esta cadena de comidas preparadas fue fundada en 1998. Se trata de comida casera y natural, sin colorantes ni conservantes. En sus tiendas disponen de más de cien platos que se venden a uno, dos y tres euros. En 2011 inauguró su primera tienda en Valencia y Castellón y fue la segunda cadena en mayor incremento de franquiciados en 2013, según Alimarket. Desde diciembre del año pasado la sociedad Home Meal Replacement cotiza en el Mercado Alternativo Bursátil (MAB).