Fusión

Oganyo

Lourdes Reyna y Sergi Viana

Después de algún que otro vaivén, el restaurante de Lourdes Reyna ha encontrado de nuevo su rumbo. Al frente de la cocina, Sergi Viana continúa con la estela que guio al restaurante en sus inicios. Una cocina sin complejos, donde la tradición se funde con la creatividad. Son platos originales y bien ejecutados, de los que se quedan en el recuerdo. Oganyo cuenta con tres menús, el de mediodía (25 euros) y los dos de la noche, uno corto y otro largo (40 y 50 euros). Para descubrir todo su potencial, mejor ‘Dejarse llevar’ y optar por este último.

En confianza: La sala, que es elegante y acogedora, y que además admite mesas de grupos grandes, ha mejorado mucho con la incorporación de Álvaro García.


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