VALÈNCIA (VP). Oliva celebrarà al parc de l'Estació el Cap de Setmana de l'Arròs, del 20 al 22 de setembre, amb la XVI Mostra Gastronòmica 'Ciutat d'Oliva' (22 de setembre), el X Concurs de Pebrera Farcida (21 de setembre) i la celebració del Dia Mundial de la Paella (20 de setembre).
Així ho han presentat aquest matí a l'Oficina Municipal de Turisme l'alcaldessa d'Oliva, Yolanda Pastor i el regidor de Turisme, Salva Llopis, acompanyats pel president de l'Associació Gastronòmica i Cultural "Amics de les coques d'Oliva", Pepe Cotaina, i Toni Savall en representació de Gastroliva.
Des de hui i fins al 19 de setembre es poden adquirir els tiquets per a les racions de paella i també inscriure's per participar en el Concurs de Pebrera Farcida, que tindrà 20 places disponibles.
El 20 de setembre serà el Dia de la paella (Word Paella Day). A les 12 hores començarà la preparació d'una paella gegant per a 500 persones. A les 13.30 h, la inauguració de la jornada de celebració del Dia Mundial. A les 14.00 h, degustació de la paella. Les racions es repartiran entre aquelles persones que hagen adquirit prèviament els tiquets en la Tourist Info, amb un cost de 3 euros per ració (del 10 al 19 de setembre). A les taules hi haurà picadeta i Gastroliva oferirà les begudes a preus populars.
Per al 21 de setembre, es dura a terme el X Concurs de Pebrera Farcida. Les inscripcions per participar-hi són del 10 al 19 de setembre (o fins a completar les 20 places disponibles). A les 9.30 h serà la presentació de les pebreres participants en el Concurs. De 10 h a 12 h, el tast i puntuació per part del jurat (a càrrec de Blat i Sucre, Mel de Romer i El Galano). A les 12 h, s'iniciarà el taller de coques (per a 50 xiquets) a càrrec de Pepe Cotaina. I a les 13 h, l'entrega de premis i degustació de pebreres farcides (1 euro la unitat).
El 22 de setembre, serà el Festival Gastronòmic. A les 9.30 h, l'esmorzar de figatells d'Oliva, proporcionats per carnisseries locals. De 10 h a 14 h, nombroses activitats per als xiquets i xiquetes. A les 11 h, l'actuació minidiscomòbil infantil. I a partir de les 13.30 h, la venda de plats típics d'arròs a càrrec de Gastroliva a preus populars.
Salva Llopis, regidor de Turisme i Platges afirma que es presenta aquesta cita gastronòmica "amb gran orgull i pretén posar en valor un dels principals pilars de la nostra cuina, com és l'arròs. A més, serà en un entorn festiu i acollidor, en una gran carpa al Parc de l'Estació. Per això volem convidar a tots a disfrutar d'un cap de setmana que estarà ple de sabors, tradicions i emocions. També vull agrair a l'alcaldessa i a tots els departaments municipals implicats la seua col·laboració, així com a Gastroliva, Pepe Cotaina i a totes les persones que estan treballant perquè el cap de setmana de l'arròs siga tot un èxit."
Pepe Cotaina, president de l'Associació Gastronòmica i Cultural ‘Amics de les coques d'Oliva ha afegit: "Un any més, organitzarem un taller de coques per als més menuts el dia del Concurs de Pebreres, el dia 21. És una manera de fer partícips als més menuts en la celebració gastronòmica. Per això convide les famílies a portar als seus xiquets especialment a la festa del dissabte."
D'altra banda, Toni Savall, representant de Gastroliva, explica: "La nostra associació d'hostalers estarà present un any més en la celebració gastronòmica, proporcionant a preus populars begudes el divendres del Dia de la Paella, i també plats d'arròs de la nostra cuina el dia de la Mostra Gastronòmica."
Yolanda Pastor, alcaldessa d'Oliva: "Vull donar l'enhorabona al Departament de Turisme i al seu regidor, Salva Llopis, per tot el treball realitzat en l'organització del cap de setmana de l'arròs. També voldria agrair a Gastroliva i a Pepe Cotaina la seua implicació i suport. Estem parlant d'una important promoció del turisme local i de les nostres empreses, ja que la gastronomia suposa un dels principals actius turístics de la nostra població. També voldria destacar el caràcter obert de la celebració. Per una banda, per als professionals del sector, i per altra, per a la població en general. Per això vull convidar a tots els veïns d'Oliva i de les poblacions dels voltants a disfrutar d'aquest Cap de Setmana de l'Arròs."