Rodríguez (Consum): "El consumidor pronto percibirá que los precios no son un problema"

VALÈNCIA. Durante su atención a los medios de comunicación en rueda de prensa celebrada en el marco del Congreso AECOC, Antonio Rodríguez -director general de Consum-, ha anunciado la adquisición de nueve nuevas tiendas de Economy Cash en Tarragona, Murcia y en la Comunidad Valenciana para afianzar su plan de expansión. "Los nuevos supermercados encajan muy bien en nuestro modelo y son compatibles con nuestra red actual. Además, estas nuevas tiendas aportarán 200 puestos de trabajo." Asimismo, Antonio Rodríguez ha destacado que "cerraremos el ejercicio según nuestras previsiones de crecimiento, con un aumento del 5% en ventas aproximadamente. Del mismo modo, creemos que creceremos 0,15 puntos porcentuales nuestra cuota de mercado si se cumplen nuestras expectativas hasta final de año."

Por otro lado, gracias a la moderación de la inflación, Antonio Rodríguez ha augurado que el consumidor volverá a "normalizar" en sus actos de compra. "Que el aumento de precios se haya normalizado es una noticia excelente, sobre todo para los clientes, ya que acceden con mayor confianza al supermercado. No obstante, hemos comprobado que el consumidor ha cambiado de comportamiento en estos últimos dos-tres años debido a la inflación. Por un lado, ahora administra su presupuesto y va más veces a comprar, con una cesta más racional y con menos unidades. Por el otro, también ha aprovechado las ofertas para contener aún más su gasto. Aún así, en los próximos meses, el cliente va a percibir que los precios no son un problema."

Con respecto al surtido de Consum, Antonio Rodríguez ha señalado que "la marca de fabricante supone un 85% de nuestras referencias, mientras que la marca de distribución el 15% restante, pese a que el peso de esta última es del 30-31% en valor. Asimismo, con respecto a la marca de la distribución, hemos identificado una desaceleración en su crecimiento, ya que el aumento interanual en el mes de agosto fue del 1,7% y, en cambio, el mensual se ha fijado en el 0,7%."

En referencia a los planes de Consum de cara al próximo año, Antonio Rodríguez ha avanzado que "volveremos a disminuir márgenes porque centraremos todos nuestros esfuerzos en ser más eficientes y competitivos. Así, nos centraremos en reducir gastos y en seguir apostando por nuestra categoría de frescos. Al mismo tiempo, estamos haciendo bajadas de precio selectivas y lanzando nuevas ofertas, aunque hay materias primas que nos preocupan por su aumento de precios. Es el caso del cacao y el café, que han multiplicado por 5 y por 3 su coste, respectivamente.", ha declarado el directivo.

L'Oréal abre su negocio a los consumidores mayores

"La belleza atrae a compradores y es una categoría clave para impulsar ventas en retail". Así lo ha afirmado Ana Jaureguizar, Directora General de la División de Productos de Consumo de L'Oréal en España y Portugal, durante su ponencia en la segunda jornada del 39º Congreso de Gran Consumo de AECOC. La directiva ha destacado que L'Oréal es el anunciante número uno en España, tanto en medios convencionales como en el mercado digital, donde "1 de cada 2 conversaciones en redes sociales menciona alguna de nuestras marcas". "Las conversaciones de belleza en TikTok han aumentado en un 180%. El público ahora es más exigente, está más informado y es más infiel", lo que obliga a las marcas a adaptarse e innovar.

Además, ha subrayado su apuesta por la innovación tecnológica, duplicando la tasa de conversión online gracias, entre otros, a su servicio de belleza aumentada y los 1.500 millones de productos con códigos QR. Aun así, ha asegurado que son "tecnológicos, pero profundamente humanos", reiterando que la IA potencia la creatividad sin sustituir la inteligencia humana. "Tenemos el compromiso de no utilizar imágenes humanas generadas con IA para promocionar nuestros productos", ha reafirmado.

"L'Oréal ha pasado de enfocarse en la generación Z a poner el foco en consumidores mayores y la creciente población inmigrante, especialmente senior y de alto poder adquisitivo". Jaureguizar también ha puntualizado que el turismo representa entre un 8% y un 15% de las ventas en la industria de la belleza en España, uno de los países europeos con mayor crecimiento en el sector.

Transgourmet apuesta por la hostelería independiente

En rueda de prensa celebrada en el 39º Congreso AECOC, Lluís Labairu -director general de Transgourmet Ibérica-, ha analizado la trayectoria de su compañía en los últimos años. "Estamos en un momento de transformación, principalmente en la línea del retail. Anteriormente, éramos una empresa mayorista, pero decidimos centrar el foco hacia las franquicias, aunque eso significara sacrificar cifras de facturación. Gracias a esta decisión, hemos actualizado nuestra franquicia Suma, consolidado nuestro negocio de retail y nos hemos propuesto abrir entre 60 y 70 franquicias anuales. En la parte de hostelería, hemos abandonado el Food Service organizado y nos hemos centrado en el independiente. Asimismo, estamos en un proceso de inversión cash&carry con plataformas logísticas de proximidad y en una fase internacionalización de flotas, con previsión de tener más de 300 camiones. En conclusión, nuestra misión actual es suministrar a toda la hostelería independiente y ser un operador destacado en el suministro de las franquicias de proximidad. Como resultado, hemos sacrificado 200 millones de euros para acelerar la transformación y el saneamiento de Transgourmet Ibérica".

Con respecto a la hostelería independiente y el retail independiente que forma parte del nuevo modelo de negocio de Transgourmet Ibérica, Lluís Labairu ha detallado que "estamos en una línea de inversiones importantes. El año pasado, adquirimos 37 locales cash&carry que estaban en régimen de alquiler por 190 millones de euros. Asimismo, para este tipo de operaciones, también disponemos de una inversión recurrente de 40 millones de euros para nuestras líneas de cash y retail."

En referencia a las previsiones para cierre del año, Lluís Labairu ha avanzado que esperan "continuar con un crecimiento plano. En el ámbito de las ventas, cerraremos a un nivel parecido al del año pasado porque seguimos inmersos en el saneamiento de la compañía. En nuestro negocio de retail, también vamos muy bien. Sin embargo, en Horeca estamos algo por debajo respecto al ejercicio anterior. Esto se debe, principalmente, a que el verano ha sido una sorpresa. El hecho de que la Semana Santa haya caído tan pronto no ha acercado al turista de costa a los destinos donde tenemos más presencia, al mismo tiempo que hemos observado que el presupuesto que el turista destina a la restauración se ha visto aminorado por el aumento de precios en hoteles y transporte. Como medida de contención, los consumidores han acudido en mayor medida al retail en lugar de destinar su gasto a los restaurantes. No obstante, creemos que el año que viene será diferente porque la Semana Santa cae hacia mediados de abril."

En la segunda jornada del Congreso del Gran Consumo de AECOC ha contado con la presencia de Enrique Martínez, CEO de Fnac Darty, en su ponencia "¿Y si consumiéramos mejor?"; de Antonio Rodríguez, director general de Consum, Alejandro Martínez, consejero delegado de Grupo Alimentario IAN, Núria Ribé, CMO Global Laundry & HomeCare – Sustainability Head of Consumer Brands de Henkel y Pol Codina, director general Suroeste Europa de Pepsico, en la mesa redonda "El reto de crear valor en un mercado complejo", y de Shane Parrish, autor del libro Pensar con Claridad, en su ponencia "La toma de decisiones críticas y los pequeños cambios que conducen a resultados extraordinarios".