Spenly Spirits y Bodegas Ladrón de Lunas, presentes en el Salón Gourmets de Madrid

VALÈNCIA. Spenly Spirits y Bodegas Ladrón de Lunas han estado presentes en el Salón Gourmets de Madrid, la feria internacional de alimentación que este año se ha celebrado del 17 al 20 de abril en Madrid con récord de visitantes, exposición y 200 millones de volumen de negocio. 

Una edición en la que el grupo valenciano ha decidido apostar por un espacio más amplio para poder atender mejor a colaboradores, clientes, amigos y distribuidores. También para presentar sus nuevos proyectos: Zeeland Old Tom, Miñaxoia y Ladrón de Lunas Exclusive. 

Así, el recinto ferial madrileño de IFEMA ha sido el marco elegido para presentar en sociedad Zeeland Old Tom, la nueva ginebra de grupo Spenly y que representa un viaje sensorial a la historia de la elaboración del Gin. Y es que, Gin Zeeland Old Tom nace con la misión de cubrir un gran hueco en la alta coctelería al tratarse de una ginebra con más graduación, con los toques dulces característicos del método de destilación Old Tom. 

Además, la 36ª edición del Salón Gourmets ha sido también el escenario elegido para presentar las nuevas añadas de Ladrón de Lunas Exclusive, un vino diferente presentado además en una botella tan exclusiva cómo su contenido. De hecho, se trata de la máxima expresión de la casa, un vino con una crianza de más de 48 meses repartidos entre barricas de roble y botella. Es un vino de guarda, donde cada año que pasa sigue evolucionando y adquiriendo nuevos matices que hacen de él un vino extraordinario. 

También se ha presentado la nueva añada de Miñaxoia, el nuevo proyecto de Bodegas Ladrón de Lunas, la nueva joya de uva Godello, una originaria de Galicia y Castilla y León —se cree que la variedad data del siglo XII—. Durante muchos años fue menospreciada, como le pasaba a la Bobal, y ha crecido a la sombra de la afamada uva albariño. Así, gracias a su acidez y mineralidad, Miñaxoia es el vino perfecto para acompañar platos ligeros, sushi, pescados y frutos del mar frescos. También es ideal para arroces de marisco y ensaladas de pasta. O incluso en los almuerzos y aperitivos,  su suavidad llena el paladar y alarga el trago. Una joya que da nivel a cualquier celebración.

Spenly también ha aprovechado la ocasión para hacer la presentación oficial en España de Tequila Híjole. Un tequila Blanco Super Premium con un proceso semi-artesanal que está conquistando el mercado americano.