GASTRÓNOMA 2015 Alejandro Platero deja un rastro de sabor a mar en su paso por Gastrónoma Por CULTUR PLAZA
DE REVELACIÓN A CONSOLIDACIÓN El chef Alejandro Platero culmina un año de vértigo, de Macel·lum a 'Top Chef' Por Javier Cavanilles - El cocinero valenciano continúa con su creciente carrera y ahora se pone frente a las cámaras del concurso televisivo