Foto: CASAL VIVEROS MAHOUVALÈNCIA (EP). La ciudad de València se ha convertido en la ciudad del 'esmorzaret', al establecer este sábado 28 de septiembre el récord Guinness de almuerzo multitudinario, en una comida que ha contado con 327 comensales.
La iniciativa, impulsada por Mahou y Grupo Comboi, ha tenido lugar desde las 9.30 horas hasta las 12.00, donde el esmorzar ha sido el centro de atención durante este evento "sin precedentes", según ha indicado la organización en un comunicado.
Los asistentes han podido degustar una selección de bocadillos ofrecidos por reconocidos bares locales, como el bocadillo de albóndigas de vaca vieja en su jugo con patatas paja, cortesía del Bar Mistela, o el bocadillo de carrillera con confitura de bacon, salsa de queso de cabra de Castellón y cacau del collaret, elaborado por el Grupo Gastro Trinquet.
Por su parte, la Mar de Flaca ha propuesto su especialidad, el 'Pepelu de Denia', hecho con figatells, pimiento confitado, berenjena rebozada y salsa Viciano. Desde Nuevo Oslo han presentado su bocadillo de cabeza de lomo al horno con parmentier a las hierbas provenzales; mientras que La Mesedora ha ofrecido su creación el 'Joselito', un bocadillo de tomate rallado, cebolla morada, longaniza, mermelada de bacon y smoke mayo.
Además, Hundred y Bar Cassalla han unido fuerzas para crear "la primera hamburguesa que se almuerza", una smash burger acompañada de scamorza affumicata, provolone, cebolla caramelizada, patatas y sobrasada.
El encuentro ha tenido lugar en el Casal Viveros Mahou, un espacio abierto durante todo el fin de semana y de acceso gratuito para los visitantes, en el que se puede disfrutar de una gran oferta gastronómica ofrecida por diferentes foodtrucks, experiencias cerveceras con catas maridadas con el sabor inconfundible de Mahou y talleres de tiraje.
La agenda incluye numerosas actividades de ocio, así como música en directo con los conciertos de Veintiuno, Pol 3.14, Marlon, y los valencianos Badlands y Santero y los Muchachos, entre otros.
