En l'esmorzar hi ha dos grans escoles a l'hora de demanar un entrepà. Estan els que preferixen un gran aparador on anar triant el que eixe dia els cride l'atenció, i estan els que s'estimen més demanar un entrepà de la carta. D'eixos clàssics com la brascada o el chivito; dels que porten noms de parroquians com el Manolín o el Pepe Juan; o fins i tot els fantasiosos, com és el cas del Metralleta, l'Anem al lio o el Javato, estes últimes són algunes de les especialitats de Bodega Domingo. En este bar, que manté els tonells de fusta dels cellers clàssics darrere de la barra, pots fer les dos coses. I fins i tot, si t'animes, pots demanar alguna coseta especial per a picar més enllà del gasto. Els dissabtes els torreznos van que volen, també les tapes d'orella a la planxa, les cuixes de granota o l'all i pebre. De fet, un gran perol d'all i pebre picantet va buidant-se segons avancen les hores, una especialitat que com la titaina del Cabanyal és marca de la casa. La casa de molts veïns que han adoptat la Bodega Domingo, el bar de David San Rafael, com a referent esmorzador del barri.