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RESTORÁN DE LA SEMANA

Explicaba un directivo de esa franquicia de cafés enormes en vasos de cartón que aquí se funciona de forma distinta al resto del mundo

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Daniel Borrás guiahedonista

Publicado: 09/11/2017 ·

14:20

Actualizado: 14/12/2017 · 19:06

Aquí nadie va con cafés por la calle; aquí nos sentamos en una mesa. Y traslado la idea a las barras: creemos que sí pero en Valencia no hay tanta cultura de barra y tapa. Como antídoto queda La Principal (que también tiene mesas estupendas, ¡eh!) donde todo está bueno y todo ocurre como tiene que ocurrir. Una barra es efectivamente la vida. Inicien su cura aquí.