Panamar Bakery Group ha convertido la internacionalización en una de las palancas de crecimiento de su actividad. La compañía valenciana, especializada en la fabricación de panes, bollería, croissants, hojaldres, muffins y donuts, cuenta actualmente con diez plantas de producción en España y exporta sus productos a más de 30 países de América, Europa y Asia.

En una entrevista grabada en el marco de Go Global, Victoria Ibáñez, directora de Exportación de Panamar Bakery Group, explica que la empresa mantiene una fuerte vocación exportadora, aunque todavía ve un amplio margen para seguir creciendo en nuevos mercados. “El mundo es muy grande”, señala Ibáñez, que recuerda que la compañía ya tiene presencia consolidada en algunos destinos, como Chile, donde cuenta con delegación propia, pero sigue explorando oportunidades en otros países.

La responsable de Exportación destaca que uno de los objetivos de Panamar Bakery es aprovechar su capacidad industrial, su experiencia como fabricante y una gama de productos de calidad para competir en mercados internacionales. En este proceso, la empresa debe hacer frente a barreras regulatorias, exigencias de formulación, requisitos sobre ingredientes y diferencias culturales en el consumo de pan y bollería.

Uno de los focos de crecimiento está en Asia, donde la compañía ya trabaja en mercados como Japón y Corea. También observa oportunidades en Sudamérica y Centroamérica, áreas con afinidad cultural y hábitos de consumo próximos, así como en países vinculados al entorno de Mercosur, como Argentina y Brasil. Norteamérica, reconoce Ibáñez, sigue siendo un mercado complejo, aunque permanece en el radar de la empresa.

La entrevista también aborda el impacto de la situación geopolítica en la actividad exportadora. El encarecimiento de las materias primas, la energía y el transporte, junto con la incertidumbre en algunas rutas internacionales, condiciona la operativa diaria de una compañía que mueve tráilers y contenedores de forma constante.

Ibáñez subraya además que la industria alimentaria tiene un reto añadido: los alimentos forman parte de la cultura de cada país. En el caso del pan, esa adaptación es especialmente importante. Panamar Bakery trabaja tanto en productos ajustados a los gustos locales como en referencias que, por su origen europeo, resultan atractivas en mercados lejanos.

Para la directiva, Go Global representa una oportunidad para conectar con instituciones, empresas y organismos internacionales en un mismo espacio, detectar oportunidades reales de negocio exterior y reforzar la cooperación entre compañías valencianas con vocación internacional.