World Central Kitchen se ha asegurado de que más de 307.000 raciones calientes y 126.000 bocadillos lleguen a los municipios afectados por la DANA de Valencia desde el principio de la catástrofe. Y junto a ellos, las cocinas de los restaurantes de aquí que se pusieron al servicio de la causa. Con listas de domicilios a los que se distribuye (puerta a puerta) al mismo tiempo que se inicia un plan para reactivar fruterías y otros comercios locales WCK mueve una logística clave para mejorar el sistema alimentario de las zonas. Son en estos momentos, con los ojos puestos en la fragilidad humana, cuando la comida, que es parte fundamental de nuestra sociedad, cobra una dimensión muchas veces olvidada por el disfrute.
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