VALÈNCIA (EP). Una veintena de entidades y más de 80 particulares se han sumado ya a 'Estarem' la iniciativa del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) que analiza la profesión en la sanidad valenciana y realiza una propuesta para cubrir las necesidades actuales en materia de atención y abordaje nutricional en centros de Atención Primaria y hospitales, según ha señalado la institución colegial en un comunicado.
Al respecto, el presidente del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa), Luis Cabañas, señala que en la Comunitat Valenciana, "hay únicamente ocho dietistas-nutricionistas para prestar atención nutricional a las más de 4.800.000 personas con cobertura sanitaria que residen en nuestra autonomía".
Entre las entidades que han suscrito este informe, se encuentra el Colegio de Enfermería de Valencia (COENV), el Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia (MICOF), el Colegio Oficial de Fisioterapeutas de la Comunidad Valenciana, la Sociedad Valenciana de Pediatría o la Sociedad Valenciana de Medicina Familiar y Comunitaria (SOVAMFiC).
"Que asociaciones que representan a otros profesionales que están en primera línea de la sanidad pública manifiesten la necesidad de integrar en sus equipos a los dietistas-nutricionistas demuestra que la petición es unánime y que la necesidad es real", manifiesta el presidente del CODiNuCoVa.
El informe Estarem señala que algunas de las enfermedades no transmisibles implican un coste al Sistema Nacional de Salud por persona que va desde los 760 euros en la obesidad, 1.312 euros en la hipertensión arterial o 1.907 euros en la Diabetes Mellitus tipo 2 en patologías crónicas, y hasta de 8.767 euros con el desarrollo de accidentes cerebrovasculares. Estos gastos son el resultado de los tratamientos farmacológicos asociados, las estancias hospitalarias, los reingresos o la incapacidad laboral, en enfermedades fundamentalmente prevenibles.
Por ello recalca que la intervención de los nutricionistas es "coste-efectiva" porque todos esos procedimientos "se podrían ahorrar con una mejor alimentación y un aumento de la calidad de vida". De hecho, recalca que por cada euro invertido en la integración de dietistas-nutricionistas "se ahorraría hasta 100€ al Sistema Valenciano de Salud".
Así, el análisis realizado en Estarem "demuestra la necesidad de integrar en los equipos sanitarios a la figura del dietista-nutricionista como parte de los equipos multidisciplinares encargados de la prevención y la promoción de salud, aplicando la dietética y la nutrición como parte del tratamiento de los pacientes de forma equitativa e igualitaria", señalan.