VALÈNCIA. El calor del verano es capaz de aturdir las cabezas más lúcidas. ¿Acaso no se te derriten las neuronas, hedonista? Si por una de aquellas se te ablanda el hambre, recuerda que los amantes de la gastronomía no nos podemos permitir semejante tropelía. Habrá que espabilarla con platos frescos, desde ensaladas a pescados, pasando por la fruta y la verdura de temporada. Seguir visitando los restaurantes y aprender nuevas recetas para preparar en casa. Además, los elixires están de nuestra parte, como si fueran pócimas contra las altas temperaturas. Si de repente toca noche de tacos, apagaremos el picante -que, por cierto, va bien para el calor- con un buen trago de michelada. Hay cócteles, vino y cerveza en la Agenda Hedonista de esta semana, donde también se cede espacio a la solidaridad.

Lunes. Catar para ganar

De 19 a 21 horas - Thistinto (Calle Alta, 28) - 15€