CASTELLÓ. L'Ajuntament d'Almenara ja està preparant una nova edició de la Ruta de la Tapa de la localitat amb l'objectiu de continuar impulsant el sector de la restauració local i fomentar l'atractiu gastronòmic i turístic dels bars i restaurants del municipi.
La Ruta de la Tapa 2023 enguany es realitzarà al llarg de dos caps de setmana durant el mes de maig. Així, els bars i restaurants situats en la Platja Casablanca d'Almenara oferiran els seus productes al llarg del cap de setmana de l'11 al 13 de maig, mentres que els locals de restauració situats en el nucli urbà d'Almenara ho faran entre el 18 i 21 del mateix mes.
L'alcaldessa d'Almenara, Estíbaliz Pérez, ha destacat “la nova aposta per a continuar millorant la Ruta de la Tapa amb la proposta d'enguany, en la qual es podran degustar els productes al llarg de dos caps de setmana, raó per la qual hi haurà el doble d'opcions de conéixer i promocionar la gastronomia local”.
Des del departament de Comerç i Turisme es continua treballant per a impulsar esta nova edició de la Ruta de la Tapa, de manera que pròximament es coneixeran els locals participants, així com també el format, premis i productes que formaran part de la degustació.
Pel que fa a Nules, l’Ajuntament organitza la Ruta de la Tapa que enguany celebrarà la seua desena edició, i que tindrà lloc els caps de setmana del 5 al 28 de maig. De fet, amb esta nova edició el consistori continuarà comptant amb les iniciatives introduïdes l’any passat amb l’objectiu de promocionar la gastronomia local.
Així les coses, cal destacar que per segon any consecutiu la durada de la Ruta de la Tapa es desenvoluparà al llarg de tots els caps de setmana del mes de maig. A més, se seguix també amb la modalitat d’elaboració de còctels amb alcohol i sense alcohol, que possibilita la incorporació d’altre tipus d’establiments com els locals d’oci.
Així mateix, l’Ajuntament de Nules atorgarà també enguany un premi de categoria especial a la millor tapa o còctel que entre els seus ingredients utilitze la taronja o mandarina, “davant la gran acceptació l’any passat de la incorporació d’estes iniciatives hem decidit donar-los continuïtat”, comenta el regidor de Turisme, Guillermo Latorre.
L’horari que cada establiment participant podrà establir és el comprés en la franja horària d’11’00 a 15’00 hores i de 19’00 a 1’30 hores per a bars i restaurants, i fins a les 03’30 hores per als pubs; a més la tapa oferida haurà de ser sempre la que figure en el formulari d’inscripció; i el preu de la tapa, tant salada com dolça, i beguda serà de 3,50 euros, mentres que el preu del còctel amb alcohol serà de 5 euros i el sense alcohol de 4 euros.
Els establiments interessats a participar tenen de termini per a presentar instàncies fins al proper 7 d’abril i poden rebre informació a la Tourist Info Nules. Així doncs, com cada any, la X Ruta de la Tapa guardonarà els locals que hagen servit les tres millors tapes votades pels clients.
Al llarg d'estos dies els clients tindran a la seua disposició, en els establiments participants, passaports en els quals podran segellar les consumicions per a poder optar després als premis que es donarà al públic participant.