Cultura, sociedad y estilo de vida
Camarena & Rifé, Corredor Mediterráneo creativo
Por
| 10/10/2015
DEL ESTUDIO FRANCESC RIFÉ
Así es el interiorismo del nuevo Canalla Bistró MX
| 11/11/2016
| 
40 seg
40 seg
BARCELONA. Esta nueva aproximación del estudio Francesc Rifé a la cocina fusión del chef Ricard Camarena "encierra un proceso de conexión simbólica entre América y Europa". Concebido por Grupo Presidente, el proyecto exporta a México el mismo nombre, concepto de diseño y filosofía gastronómica del restaurante Canalla Bistro en Valencia.
Con una selección consciente de materiales "creamos textura en el paramento a través de maderas, autóctona de México y española, como representación de las dos culturas. Esta connotación estética ha jugado, sin duda, un papel significativo convirtiéndose en hilo conductor del proyecto".
