Maestro Bar ha sido galardonado el pasado lunes 16 de febrero en los Star Wine List of the Year Spain 2026 con el premio Best Short List, uno de los reconocimientos internacionales más prestigiosos dedicados a las mejores cartas de vino del mundo. El anuncio se realizó durante la gala celebrada en Madrid, donde el jurado destacó la coherencia, personalidad y accesibilidad de su propuesta vinícola.
 

El premio reconoce el trabajo desarrollado por el equipo de Maestro Bar en la construcción de una carta de cerca de 200 vinos seleccionados con un cuidado minucioso, combinando pequeños productores, referencias nacionales e internacionales y una rotación constante pensada para invitar al descubrimiento. Una propuesta diseñada tanto para el aficionado al vino como para quien simplemente quiere beber bien, sin barreras ni formalismos.
 

Desde su apertura en el Ensanche de Valencia, Maestro Bar -liderado por los hermanos Carlos y Nacho Gómez- ha apostado por un modelo claro: ser un bar de barrio contemporáneo donde convivan cocina reconocible, producto cuidado y una fuerte identidad vinícola. El vino no se plantea como complemento, sino como uno de los lenguajes principales del proyecto, articulando la experiencia del local y su relación con el público.

 

Con este reconocimiento, Maestro Bar se consolida como uno de los mejores lugares de España para tomar vino, situando a Valencia dentro del mapa internacional de bares y restaurantes que están redefiniendo la cultura del vino desde formatos cercanos, accesibles y profundamente personales.
 

Los Star Wine List of the Year premian anualmente a las mejores cartas de vino del mundo mediante un jurado compuesto por sumilleres, periodistas especializados y profesionales internacionales del sector, convirtiéndose en uno de los sellos de referencia global en el ámbito vinícola. En la gala han sido premiados también grandes proyectos como Rekondo, Ambivium, Berria o Vii Girona (hermanos Roca).