Mese i Dora, han tornat. Els dos cambrers robotitzats que ajuden el personal a portar begudes i retirar les taules al bar la Mesedora d'Algemesí  are back. Un bar especialista en bons esmorzars que s’ha convertit en un referent, i que amb gran esforç ha pogut reobrir. Ha sigut un procés difícil, que els ha fet plantejar-se fins i tot tancar la paradeta, però l’afecte de la gent els ha donat les forces necessàries per a continuar. Encara hi ha restes de la DANA en forma de cadires colpejades, algun vidre amb clevill i un homenatge als voluntaris que van acudir a ajudar-los. Però el bar ha tornat a obrir com sempre, com si res hagués passat, més de cent dies després que un tsunami ho destrossara tot. Les taules de la Mesedora tornen a servir cacaus amb tocs de cúrcuma i entrepans innovadors, com el brascafuà o el caballò, als clients fidels.

Podem tornar a disfrutar del seu famós cremadet d’or, i d’altres especialitats curioses amb el café i el rom com a protagonistes. Estan a punt de complir cinc anys, han anunciat que aterren al Roig Arena amb els seus entrepans i prometen més sorpreses. Tot i les dificultats els germans Sergio, Jaume i Gerardo no paren de maquinar, de crear de créixer i d’innovar, i cap DANA els pot parar. Cal aplaudir la seua espenta, i la seua constant aposta per fer de l’esmorzar valencià un àpat inoblidable. Un esforç compartit amb molts bars, alguns dels quals apareixen en el mapa de Esmorzavant, una iniciativa per a donar a conéixer bars d’esmorzar que han reobert després de la DANA. Perquè ni l’aigua, ni el fang, ni la negligència poden derrotar la força d’un poble unit i esmorzador.

• -
•