VALÈNCIA. La 2ª Cena Benéfica de la Asociación Cultural y Gastronómica Cocina Sin Medida se celebró anoche con éxito bajo el lema “gastronomía con visión solidaria”. El evento tuvo lugar en el Sporting Tenis Valencia y fue presentado por la periodista Maribel Vilaplana. 170 invitados se dieron cita entre los que se encontraban numerosas personas de la vida empresarial, social y cultural valenciana unidos por una “gastronomía con visión solidaria”
El reto ha sido , un año más, recaudar fondos para tres asociaciones comprometidas con su entorno: AVAPACE, que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las personas con parálisis cerebral y a luchar por sus derechos fundamentales, Pequeño Deseo que hace realidad los deseos de niños con enfermedades crónicas o de mal pronóstico con el fin de darles apoyo anímico y Fundación Dasyc, que realiza proyectos encaminados a la prevención de la exclusión social con niños, jóvenes, personas mayores, y personas con alguna discapacidad.
La velada comenzó con un cóctel en la terraza chill-out del edificio, en el que amenizado por un guitarrista, los invitados pudieron departir, conocer a las responsables de las ONGs beneficiarias de la recaudación de la cena y hacerse fotos, en el photocall creado para la ocasión.
La magnífica cena la prepararon: Pablo Ministro, chef de los restaurantes Contrapunto y The Little Queen, Victor Rodrigo, chef del restaurante Samsha, Juanjo López, chef del restaurante Momiji y Yelel Cañas, chef del restaurante Kiaora.
Al final de la cena tuvo lugar una rifa y subasta de diversos objetos donados por empresas, instituciones y particulares (entre los que rifó 4 entradas del Valencia Basket para las semifinales de los play-off, dos invitaciones al Hospitality de Aspar Team y dos equipaciones para el GP Motos, visita al plató de Master Chef, asistencia a la entrega de los premios Telva, participación VIP en el entrenamiento del Levante U.D., participación de 4 niños en un entrenamiento del Valencia C.F., entradas de palco vip para el campeonato mundial de motos de Jerez, un casco firmado por Nani Roma, unos guantes y unas botas firmadas por Hector Barberá, un balón firmado por los jugadores del F.C. Barcelona, un balón formado por los jugadores del Real Madrid, un balón firmado por los jugadores del Atletico de Madrid, un ipad, un ipad mini, una sortija valorada en 1.000€ de Subastas Gema, gemelos de Montblanc, visita a las bodegas Enate, una lámina del artista Vicente Colom, un cuadro de la pintora Meggie Maura King, un cuadro del pintor José Molina Ferrer, un abono para 12 meses de agua Aquaservice, un cheque regalo por valor de 250€ en Estaciones de Servicio Ripoll, productos de Herbolario Navarro, Natura Bisse, Mas y Mas o Chocolates Valor, una estancia en el Sha Wellnes Clinic weekend deluxe, cenas en los restaurantes Contrapunto, Petit Bistro y Paprika, dos vales de 100€ para gastar en The Good Burger, una hora con el mago Alberto, un sillón giratorio de piel “Gamamobel”, dos noches de alojamiento en el Parador Nacional de El Saler, una botella de vino magnum “Villa Alberdi”, un ramo de 20 maxi-rosas ecológicas y un largo etc.), que permitieron incrementar la recaudación de fondos en nombre de las fundaciones y ONGs beneficiarias.
CSM nació hace 8 años como una sociedad gastronómica que promueve la cultura gastronómica española y valenciana y defiende la dieta mediterránea. Sus integrantes son Toni Altarriba (presidente), Pepe Navarro (vicepresidente), Diego Lorente (secretario) José Roca (tesorero), Arnau Sena, Lluis Penyafort, Chema Navarro, Juan Navarro, Albert Gutiérrez, Peter Schreibvogel, Jose Luis Quesada, Ángel Raga, Héctor Dominguis, Alexis Casañ, Rafa Juan, José Manuel Alagarda,Guillermo Gómez-Ferrer, Juanvi Tamarit, Alejandro Ripoll y Fidel García Guzmán.
La Sociedad cultural gastronómica “Cocina sin medida” comenzó como un encuentro de amigos quienes compartían intereses comunes, además de la gastronomía, y que vieron la oportunidad de ayudar a colectivos desfavorecidos.
Con la velada de ayer CSM recaudó por cuenta de AVAPACE, Pequeño Deseo y Fundación Dasyc, más de 30.000€, que irán íntegramente destinados a las tres organizaciones.
Desde CSM se quiso agradecer a los más de 40 patrocinadores e invitados su solidaridad y generosidad, lo que va a permitir que organizaciones que trabajan por el bienestar de colectivos necesitados, desarrollen mucho mejor su actividad. CSM continuará organizando la cena benéfica cada dos años aspirando a que la misma sea un evento de referencia en la ciudad de Valencia.
Pueden colaborar con las organizaciones mencionadas a través de sus páginas web: fundaciondasyc.org, avapace.org y fpdeseo.org
