El pasado domingo Àtic, la terraza de Palau Alameda, se convirtió en el epicentro de la gastronomía nacional con la celebración de ‘Chef’s Tardeo’ organizado por Global Premium. Un tardeo donde música y cocina se han fusionado para pasar una velada inolvidable en un enclave único de la ciudad de Valencia.

Dabiz Muñoz, acompañado de su pareja Cristina Pedroche, Eduardo Torres, de Molino Roca, y los Hermanos Torres estuvieron presentes en esta cita gastronómica donde se realizó un show cooking de arroces y varias tapas en dos kamados.

La música corrió a cargo de Nick Bril, chef con dos estrellas Michelín y dj afamado, música y gastronomía unidas de la mano en una sesión única e irrepetible.

Todos los presentes disfrutaron de un cóctel realizado en exclusiva por nuestro chef ejecutivo Boni Sánchez donde los productos valencianos fueron los protagonistas como la gamba roja de Denia, la titaina valenciana o el mini fartón con leche merengada, entre otras muchas delicias donde Valencia ha estado siempre presente.

La coctelería también tuvieron un protagonismo especial con la presencia de Constantinos Panagiotidis, el mejor coctelero del mundo que elaboró en directo algunas de sus grandes creaciones para el disfrute de los presentes.

Una tarde única y especial que puso a Valencia el centro de la cultura gastronómica nacional.