Punk-o Punk-o

Después de deleitarnos junto a su marido Vicent Martínez en El Garatge, Nanay decidió traer de vuelta a sus orígenes. Así nació Punk-o Punk-o, un restaurante de comida tradicional filipina; y es que, pungko pungko son los puestos callejeros en Cebú, la isla donde nació Nanay.

Es un gustazo que te pregunten «¿Cuánto de picante?» Somos muchos los que no queremos prescindir de la comida asiática, pero tampoco queremos sufrir. ¿Un must? Para mí, dos: samosa de lentejas con especias filipinas y bao de pato laqueado. Larga vida a los baos.