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¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Sanlúcar

Lugares que te hacen feliz, donde la dignidad se eleva

Por | 21/02/2020 | 59 seg

Sanlúcar es clara sal, motivos, visión y esquinas. Esa sencillez que te pesca y se apega. Esta desembocadura ligera.

Templan en el Guadalquivir

los flamencos del Doñana

vuelan y bailan

en marismas solitarias

Sufridora aventajada de un levante que te inspira y endurece. Anfitriona de un poniente que te calma y que se atreve.

Ciudad onírica 

allí aflora la albariza

cobijada por la alquimia

refugiada en la caída

Cadenas que se rompen, sumisión de mar de leva. Jazmines y galanes perfumados. Barrameda marinera. Y son el aire y el ambiente que te atrapan y aceleran. ¡Llévame contigo consejera!

Manzanilla: atrayente, empática

componente de amnesias olvidadas

pesar en el caminar

la brisa que atrapa

desvíos diversos y anota mañana

¿Es un vino sin pausa?

Desconocemos mucho más de lo que conocemos. El fundamento reglado es solo superado por la intuición y la experiencia. La conciencia.

Asusta

el rumbo descompone

esta ola de sentencia

este burdo pensamiento

acobarda y encoje.

En la reserva espiritual de occidente te espero. Me desespero.

¿Te retiras sin pretexto?


Soy viticultor y elaborador de vinos naturales: sin aditivos. No tengo internet. ¿Radical?

@misteriosanlucar


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