VALÈNCIA. Hundred Burgers es considerado uno de los mejores lugares para tomar hamburguesas (ya fue restorán de la semana). Un restaurante al que llegas con la sensación de estar a punto de coger el Santo Grial o El Anillo Único de Señor de los Anillos porque cada una de sus doce hamburguesas están diseñadas para hacernos disfrutar con combinaciones sugerentes que transportan a diferentes países. Como Indiana Jones o Gollum no quieres soltar esa burger que sujetas con tus manos y en la que el pan y la carne son el principal pilar. Bien lo saben Álex González y Ezequiel Maldjian, al frente de Hundred Burgers y expertos probadores de hamburguesas. Tanto, que son ellos mismos los que se han recorrido medio mundo para traer ideas y crear las burgers perfectas. 

La carta de Hundred tiene grandes hits, pero destacaría la burger Showdown muy cerca de la Singular —al final soy una tradicional—. Dos hamburguesas que han llegado muy alto, pues la Singular quedó segunda en el ránking The World's Best Burgers y la Showdown ganó la Valencia Burger Showdown de 2020. De hecho, la Showdown fue creada ex profeso para esa competición, de ahí que decidieran llamarla así. Elegir ambas es siempre una muy buena opción porque así la compartes, pero aquí hay que mojarse y opto por la Showdown (vaca rubia gallega, cheddar, thick bacon, salted caramel peanut y BBQ de mamá).