VALENCIA. Del 7 al 12 de noviembre, quince emblemas de la gastronomía arrocera valenciana ofrecerán en sus restaurantes un menú muy atractivo con el arroz como protagonista. Con esta iniciativa, la Denominación de Origen Arroz de Valencia pretende poner en valor todas las posibilidades gastronómicas de nuestros arroces. Participarán restaurantes de corte clásico capaces de ofrecer las mejores paellas (como el restaurante Rioja o Casa Clemencia que ofrecerán sus emblemáticas paellas), pero también restaurantes de corte más creativo como Saití o Tavella, que ofrecerán platos tan curiosos como su arroz de remolacha con verduras de temporada, manzana verde y encurtidos o el arroz de presa ibérica y papada. Las jornadas abarcan un gran abanico de restaurantes y cocineros, desde jóvenes promesas como Sergi Peris a veteranos del sector como Adolfo Cuquerella o Kike Jiménez.
Las jornadas concluirán en una gran fiesta que se celebrará el próximo domingo 13 de noviembre en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, y en la que estos quince restaurantes ofrecerán sus arroces a precios populares. Además, la Denominación de Origen Arroz de Valencia ha preparado un extenso programa de actividades que amenizarán la jornada: habrá una gran exposición de barcas de la Albufera (con sus diferentes tipologías y velas), una demostración de artes de pesca (con talleres de pesca al rall y tejido de redes), talleres de iniciación a la muixeranga o exhibiciones del ball des tornejants de Sueca, entre otras actividades.
Los restaurantes participantes en las jornadas son Casa Clemencia, Contrapunto Les Arts, Dos Estaciones, Mar de Avellanas, Napicol, Nou Gourmet, El Celler del Tossal, Rías Gallegas, Saití, Sergi Peris Gastronòmic, Tavella Restaurant y Trencadish (Valencia), Alqueria de L´Horta (Alboraya), La Granja (Sueca) y Restaurante Rioja (Benissanó).
Qué se cuece
COMPRANDO SUS PRODUCTOS EN LA TIRA DE CONTAR
15 restaurantes valencianos se suman al Tastarrós, las jornadas gastronómicas con el arroz como protagonista
Concluirán en una gran fiesta el domingo 13 de noviembre en la Plaza del Ayuntamiento

Últimas Noticias
-
1Duro Felguera pide una prórroga de tres meses para negociar con acreedores tras no lograr un acuerdo con la SEPI
-
2Pradas defiende que "desde el primer minuto hasta el último" del 29O "atendió sus funciones" y pide personarse
-
3La libertad de elegir: una radiografía de la consulta lingüística en la Comunidad Valenciana
-
4Cecilia Herrero, un perfil bajo en gestión marcado por sus tuits
-
5Año 1 del 'nuevo' Centre del Carme: más continuismo que ruptura

Suscríbete nuestro newsletter
Siempre al día de las últimas noticias
- 15 restaurantes valencianos se suman al Tastarrós, las jornadas gastronómicas con el arroz como protagonista · Valencia Plaza
-
- València
- Tierra de Empresas
- Salimos de esta
- Opinión
- Plaza Comarcas
- Culturplaza
- Guía Hedonista
- 5 Barricas
- Revista Plaza
- Plaza Deportiva
- Plaza Motor
- Plaza Podcast
- Quiénes somos
- Publicidad
- Contacto
- Acceso accionistas
- Aviso legal
- Política de privacidad
- Cookies