el forn del poble tanca per jubilació

A Otos busquen forners

9/02/2024 - 

VALÈNCIA. Poc després que s'anunciara el tancament de l'únic caixer automàtic d'Otos, posant este municipi de la Vall d'Albaida en risc d'exclusió financera, ara és el Forn Regina el que dona a conéixer la fi de la seua activitat, per jubilació del matrimoni que l'ha regentat durant dècades. Ho anunciava també per xarxes l'escriptor Joan Olivares, veí de la localitat, amb el següent missatge: "Es traspassa el forn d'Otos. Els propietaris es jubilen i no hi ha relleu. Sempre s'ha dit que és una faena desagraïda, que s'ha de treballar per la nit, i segurament és veritat. Però potser hi ha alternatives, es podria pastar pel matí i despatxar per la vesprada. En fi, que si coneixeu algú a qui li agradaria ser el forner d'Otos, ací teniu el telèfon. Otos és un poble fantàstic per a viure, i ens agraden molt el pa, les coques, els pastissets, les fogasses, els croissants, les mones..."

El municipi, que se situa a l'ombria del Benicadell, té poc més de 400 habitants, es troba a uns 25 minuts en cotxe de la capital comarcal -Ontinyent- i s'està veient sotmés als efectes de la despoblació rural que afecten especialment els pobles muntanyencs d'interior.

Noticias relacionadas