Agenda Hedonista: diciembre

VALÈNCIA. Llega el puente de diciembre y es imposible no mirar un poco más allá. Sí, sí, justo detrás de estos días de descanso se atisban las primeras señales de las festividades venideras: los compromisos con compañeros de trabajo y amistades, las comilonas con la familia, los planes para Nochevieja… están ahí. Ya se pueden reconocer sus siluetas en la fina línea que describe el horizonte. Toca ir preparando cabeza, corazón y estómago para celebrar todo lo que no pudimos el año pasado. Arremánguense y abróchense el cinturón, que diciembre ya ha llegado.

Lunes: una copa y un libro

El Ubik Café es uno de esos sitios donde los amantes de las letras siempre nos sentimos bien resguardados. No es para menos: además de sus bebidas, aperitivos y comidas, el local guarda a buen recaudo un elemento que lo hace tan especial como único: las obras literarias que atesoran sus paredes. A partir de ahora suben la apuesta y gracias a una colaboración con la marca de whiskey Jameson regalarán un libro junto a la copa que pidamos. ¿Cómo se concreta esto? Apunta: solo debemos hacernos con un Jameson con ginger ale y lima, Fritz kola o Fritz naranja; un Irish coffee; o una copa del Black Barrel. A cambio, y de forma gratuita, podremos escoger uno de los libros que tienen en el cajón de Ubik Café y llevárnoslo a casa. Copas y libros: una combinación ganadora.

Martes: comer en Mercabañal

Tintorera, Little Thai, Hundred, o Pops ‘n Bops. Estos son solo algunos de los locales que se alojan en Mercabañal, un lugar cerca del mar con una propuesta imbatible. Y es que a partir de ahora tienen menú de mediodía de martes a viernes de 13 a 17h a 12,50 euros. ¿En qué consiste exactamente? En que se podrá escoger un entrante o un postre, más un principal, más una bebida entre todos los gastros que habitan el espacio formando la combinación que nosotros queramos. Una para que te vayas inspirando: de primero hamburguesa de Hundred –ojo, porque son las número uno para Joe Burger, y ya es decir– y, para concluir, un helado de Pops ‘n Bops. Ahí lo dejamos. Ahora te toca a ti, ¡a disfrutarlo!

Miércoles: marcas trendy en el Saler

Con las Navidades a la vuelta de la esquina es normal que estés ya con la lista de posibles regalos y un lápiz en la mano. Una idea al respecto: pasarte por el ‘pop up’ de Lanzadera Market en el centro comercial el Saler. Allí encontrarás marcas que están dando sus primeros pasos, es decir, startups, que tienen mucho que aportar. ¿Y qué nos ofrecerán? Pues muchas cosas, ¡en la variedad está el gusto! Encontraremos productos de cosmética natural, como los de las firmas Saigu, Kaf Cosméticos y Feelit; zapatillas de la marca inclusiva de ‘diseño a ciegas’ Timpers; prendas de ropa ética de Brava Fabrics y Clotsy Brand; dulces y cookies de En el bote; alimentación ecológica para bebés de Smileat; o productos trendy de la viral marca Flamingueo, entre otros, ¡anda que no hay dónde elegir!

Jueves: de vinos

En La Bobal lo tienen claro: si eres amante del vino, este es tu local. ¿Por qué? Porque no solo tienen más de 150 espumosos valencianos –ahí es nada–, sino que tratan de difundir la cultura enológica todo lo posible. Por eso mismo, todos los jueves celebran sus «jueves de vino». Estos consisten en una cata de tres vinos valencianos que cambian de forma semanal. Además, los tres vinos no vienen solos a la mesa, sino que se acompañan de tres tapas gourmet que se preparan especialmente para cada ocasión. Con un precio de 12 euros, el evento arranca todos los jueves a partir de las 20:30h. Para más información, puedes llamar al teléfono 96 371 75 27 o contactar a través de sus redes sociales.

Viernes: mucha música

Cena más ambientación musical suena bastante bien, ¿verdad? Pues eso es lo que nos proponen a partir de ahora todos los viernes a partir de las 20h en Llit del Túria. Podremos cenar distintos platos entre la variada oferta de la que disponen –desde la ensalada de burrata, tomate y fresa hasta las croquetas de boletus y trufa pasando por el bacalao con verduras salteadas o el pancake de presa ibérica, entre otros– y, de paso, escuchar al alumnado de la prestigiosa escuela Berklee de Valencia donde, dicen, se forma la élite musical del momento. Comer y escuchar música son dos de las cosas que más nos gustan del mundo, así que, juntándolas, nada puede salir más.

Sábado: reconocimientos

Por si no vives en el planeta Tierra, te lo contamos: la semana pasada se celebró la presentación del anuario de la Guía Hedonista 2022. Este sábado no solo puedes hacerte con tu ejemplar si estuviste despistado, sino que también tienes otros suculentos planes a tu alcance. Y es que entre los tres premios que se otorgaron en el evento tenemos tres ricos reconocimientos que sirven de sugerencia: Fran Espí, al frente de la cocina de La Sucursal, obtuvo el galardón Talento Joven; Rubén Álvarez y Es Neu se hicieron con el de Innovación por sus helados artesanos y mediterráneos; y el restaurante Arrels, de la mano de Vicky Sevilla, se alzó con el de Sostenibilidad por su dedicación y compromiso con los alimentos de proximidad. ¿En qué se traduce todo esto? En que deberías echar un ojo a nuestros ganadores y escoger fecha y hora para conocerlos mejor. ¿Cómo? A través de sus productos y de su cocina, por supuesto. No te arrepentirás.

Domingo: taller de alimentación saludable

Saber cómo tenemos que comer bien –o mejor– no solo es recomendable para nuestra salud: es prácticamente necesario. La pregunta es obvia: ¿cómo podemos cultivar hábitos más saludables? Muy fácil: una de las opciones es asistir al taller de alimentación saludable que nos ofrecen en Hinojo Bazar, un lugar que siempre nos ha gustado mucho por su compromiso –también– con la sostenibilidad. Pero la propuesta que nos hacen no se acaba ahí, porque después de haber recibido unas pautas para comer mejor, podremos degustar un sabroso brunch. El taller, por cierto, lo imparte Lara Monaco, dietista-nutricionista tras la cuenta @comeconlara. Si quieres saber más, consulta las redes sociales de Hinojo Bazar. ¡Que aproveche!

Diciembre es un viejo, que arruga el pellejo (o eso dice un refrán)