En entregas anteriores...
Nº8 - INFRAGANTEA, o como el azúcar hace 'pop' en Asia
Nº 11 - FELISANO, el templo de la masa frita
Y a lo que vamos
VALÈNCIA. Aquí viene la tercera parada de la Calle Pelayo. Se está haciendo de rogar, pero no nos vamos a rendir. No señor. Y es que nos lo ponen difícil para seguir con la ruta establecida. La calle Pelayo se está poniendo las pilas, cualquiera diría que nos ha escuchado. No hay día que vayamos y no descubramos un local sumido en una reforma. ¿Será esta la nueva era del barrio chino de València? ¿Significará que cuando acabemos la ruta tendremos que volver a empezarla con sus nuevos locales?
En esta entrega llega Wei Wei, y lo hace en su versión más renovada. Ya os contamos aquí que no pudimos seguir el orden establecido porque lo estaban reformando. Recién abierto y estrenado, este restaurante de comida china se reconvierte en un local de comida rápida y para llevar, muy cercano al concepto de Felisano, pero todavía un poco lejos de llenarse hasta arriba (en este último sucede a todas horas). Al igual que en su predecesor, tiene un mostrador con bebidas y platos para llevar, seguido de una barra donde se prodiga alguna delicia más. Mesas y sillas de plástico, porque esto es un poco de pensat i fet.
