Resultados de "alimentación"
El CUCH pide abordar la alimentación "desde una perspectiva histórica, social y local”
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Estudiosos de diferentes ámbitos del conocimiento han reflexionado en la UCV durante dos días acerca de lo que comemos en el contexto global
Foto: Fabián Acidres/EP
Alcanzó las 16,39 millones de toneladas, un 1,21 millones más que en 2020
España, la 'Huerta de Europa', logró récord de producción de verduras en 2021
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Foto: CARLOS CASTRO/EP
está obligando a realizar cambios políticos para salvar el abastecimiento de alimentos
La guerra de Ucrania da un vuelco en un mes a la alimentación mundial
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opinión
La invasión rusa pone en peligro el sistema alimentario mundial
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El último informe del Índice de Precios de los Alimentos de la FAO, correspondiente al pasado mes de febrero, arroja conclusiones preocupantes
Foto: KIKE TABERNER
aumento de la energía o falta de suministro son algunas consecuencias de la invasión rusa
La industria valenciana entra en modo 'economía de guerra'
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Foto: KIKE TABENER
El 'delivery' y las nuevas tecnologías irrumpen en una industria en profunda transformación
Tienda física vs comercio online: ¿Hacia dónde va la distribución alimentaria?
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Foto: EFE/EPA/OLIVIER HOSLET
Foto: EUROPA PRESS/A.Ortega.POOL
Foto: ISABEL INFANTES/EP
el CORDERO Y LA FRUTA FRESCA SE DISPARAN SEGÚN DATOS DE LA OCU Y DEL ÚLTIMO IPC
El alza de los precios se cuela en la compra de Navidad: qué está más caro en la Comunitat
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Foto: PEPE OLIVARES
Este sábado se celebra el Día Mundial de la Alimentación
La subida de los precios añade incertidumbre a la alimentación en el mundo
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Obligará a vender productos "feos" y a incentivar la venta de proximidad y a granel
La ley para combatir el despilfarro de alimentos pone deberes a supermercados y restaurantes
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Foto: EUROPA PRESS
han empezado a aparecer muestras positivas en productos como apio o café
Las alertas alimentarias por óxido de etileno se notifican a más productos como el jengibre
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según un estudio de investigadores norteamericanos
La vitamina C, clave para la función de las células inmunitarias
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Foto: EVA MÁÑEZ
El centro Ainia estudia fuentes alternativas de proteínas para afrontar al reto demográfico
Insectos, algas y carne in vitro: la alimentación de un futuro no tan lejano
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28 de mayo, Día Mundial de la Nutrición
“El precio de los superalimentos no está justificado; la mayoría de sus nutrientes están en alimentos comunes”
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Aceite de oliva, sardinas o aguacate pueden ser considerados superalimentos por sus múltiples ventajas nutricionales
según un estudio español
Los ultraprocesados aumentan la acumulación de grasa relacionada con la edad
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análisis
La alimentación del futuro
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Según el consultor, la tecnología debe ir acompañada de políticas y compromisos supranacionales, liderados por las grandes potencias porque así se logrará un futuro agroalimentario sostenible
Foto: EP/ARCHIVO
Foto: NIKOLA NEVENOV
OPINIÓN
Las paradojas del consumidor en el sector de la alimentación
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El consultor recuerda que las ventas de alimentos saludables han crecido como también el consumo de aperitivos, snacks o la 'comida basura'
Foto: PIXABAY/JACKMAC34
OPINIÓN
Sostenibilidad y resiliencia en el sector agroalimentario
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La covid-19 no ha hecho más que acelerar la transformación hacia una producción agrícola y alimentaria totalmente sostenible, según el consultor
CRÓNICA POR LOS OTROS
Escoles que alimenten
¿Qué van a comer nuestras hijas e hijos en el cole? La vuelta al cole lleva consigo la vuelta a los menús escolares también. Conseguir un comedor escolar más educativo, más saludable, más sostenible y más comprometido con el sector primario local, más participativo y más justo es uno de los objetivos de la plataforma Escoles que Alimenten.
Foto: PEPE OLIVARES
Papas Argente de Alberic recibe una estrella del "International Taste Institute"
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La empresa local de patatas fritas ha conseguido un prestigioso sello de calidad a nivel europeo
Foto: Flickr/Kirrin
según un análisis de la Fundación Española de la Nutrición
Los españoles consumen más productos de la dieta mediterránea durante el confinamiento
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Los consumidores prefieren ahora más productos de repostería y dejan a un lado la cosmética
Así es ahora la cesta de la compra: 'boom' por la repostería y menos cuidado personal
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Asedas (Dia y Mercadona) abogan por el diálogo, pero no porque se encarezcan los precios de la alimentación
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La asociación de supermercados señala que el consumidor "no debe pagar los problemas de la cadena alimentaria".
abrirá varios de ellos en valència
Restalia inaugura 2020 con la apertura simultánea de varios locales de su nueva marca Pepe Taco
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Foto: EDUARDO MANZANA
La empresa facturó 34 millones de euros en 2018
Epsa, aditivos alimentarios en plena revolución 'bio'
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