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Gastronomía de barrios

GASTRONOMÍAS DE BARRIO

Comer en el barrio del Botánico

Por |  - 

El Botánico es un barrio, pero también un símbolo. El del movimiento vecinal que hace 22 años se creó para proteger un solar y salvar un jardín. Ese aroma cívico y reivindicativo sigue presente en algunos de los bares, restaurantes y locales de la zona. Las batallas, aunque sean pacíficas, también dan hambre 


GASTRONOMÍAS DE BARRIO

Comer en el barrio de La Petxina

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Entre la Gran Vía Fernando el Católico y Pérez Galdós se encuentra La Petxina, un barrio conocido como el ensanche pobre frente al más señorial y legítimo Eixample. Una zona que forma parte de mi educación gastronómica. Allí me comí mi primer kebab, probé la moussaka y me enamoré de las alcachofas a la brasa