VALÈNCIA. Estás confinado, sí. Y no puedes viajar, no. O bueno, eso creías hasta ahora. La Agenda Hedonista de esta semana quiere demostrarte que, incluso en cuarentena, el periplo puede ser tan emocionante como te propongas. La comida, incluso la bebida, son formas de recorrer el mundo. Y por eso, tanto da que tengas un familiar en Murcia que en Albacete, o que te hayas quedado sin las consabidas vacaciones de Semana Santa en Mallorca, esas que empezaban este mismo jueves. Ahora puedes acercarte a las ciudades de otra manera. ¿Qué tal guisar como te habrían guisado, o beberte una copa de vino con una etiqueta de la zona? ¿Te atreves con la cocina nipona, para no echar de menos el sushi, o con unas galletas de impronta argentina? Que si de repente ves que nada de esto funciona, porque la nostalgia se acaba apoderando de ti, siempre te quedará el putxero valenciano para ahogar las penas.

Las migas del lunes