Contemporánea

Mercatbar

Quique Dacosta

Mercatbar es un bar de barrio. De esos a los que volver siempre y en los que siempre te esperan. L'Eixample hace ya diez años que vio nacer el primero de los locales de Quique Dacosta en València. Y allí bien puedes disfrutar con unas bravas con allioli y su punto picantito, con el vermú del fin de semana —y sus correspondientes acompañamientos—, con platos viajeros como las manitas fritas a lo Pekín y el curry de coliflor frita o míticos como el Cubalibre de foie gras. Lo tiene todo. Ahora más que nunca, con el cierre de Duralex, sus platos y vasos cobran, más si cabe, un sentimiento de nostalgia. Nos toca cuidarlos.


¿Qué puedo encontrar?

  • Creativa

  • Barra

  • Fusión

¿Qué pido?

Arroz mediterráneo en llanda con pluma ibérica, ajo