Ya puedes comer auténtica paella a leña en cualquier lugar del mundo
Esta vez sí que han dado en el clavo. Nada de promesas incumplidas diluidas en caldos industriales con ecos lejanos a nuestro plato estrella. El Paeller, un proyecto valenciano, ha conseguido lo que muchos valencianos fuera de su tierra anhelaban: comerse una paella de verdad hecha a leña