Agenda Hedonista: fiesta

VALÈNCIA. Hace unos días nos dejaba un icono del espectáculo, un fenómeno televisivo y una diva –ya– inmortal: Raffaella Carrà. Algunas voces comentaban por redes sociales que, con su fallecimiento, un poquito de nosotros también moría. Otras recordaban que abanderar la alegría nunca fue fácil, pero sí necesario. Cuando la fugacidad de la vida nos recuerda que no somos eternos, nos damos más cuenta de lo importante que es exprimir cada momento. Esta semana tienes, de nuevo, una oportunidad perfecta para hacerlo de la mano de la gastronomía y la cultura; esos placeres que nos recuerdan que estamos vivos.

LUNES. Yoga & mindfulness

A veces, para comenzar la semana, hace falta prepararse mentalmente –ya sabéis: lunes–. Algo que puede ayudar es tomarnos un poco de tiempo para nosotros mismos. ¿Cómo hacerlo? Por ejemplo, a través de las clases de verano de yoga y mindfulness que nos traen el restaurante La Más Bonita y la psicóloga y educadora Sara Mataix en un espacio de lujo: El Palmeral. Lo mejor de este plan: que las clases son totalmente gratuitas. Lo peor –o más goloso–: que seguramente no nos podamos resistir a pecar un trocito de tarta –sello indiscutible de La Más Bonita– justo después. Pero bueno, el mindfulness también habla sobre ser conscientes. Y qué mayor conciencia que disfrutar de un buen desayuno.  

MARTES. De cómic va la cosa

La Universitat d’Estiu de Gandia se ha propuesto ofrecer numerosas actividades a la ciudadanía en su nueva edición. El arte de conversar, que tiene sus complejidades –ya lo dice en este libro la inigualable Rosa Montero–, protagoniza uno de los nuevos formatos que estrenan este 2021. Cuentan, además, con un invitado estrella para arrancar: Paco Roca. El ilustrador valenciano se enfrentará a los cambios actuales y los venideros en un espacio de reflexión y debate donde, en próximos días, también participarán el filósofo Enric Senabre y la también ilustradora Paula Bonet. Roca, por cierto, publicó el año pasado Regreso al Edén (Astiberri, 2020), uno de esos libros que nunca dejas de recomendar fervientemente. Una de las lecturas favoritísimas, sin duda, del año pasado.

MIÉRCOLES. Oda al atún rojo

El atún rojo es el protagonista de hoy, y lo será hasta el próximo 18 de julio. El Grupo Balfegó, especializado en esta joya del Mediterráneo, es el responsable de estas jornadas; una cita donde se podrá degustar el atún rojo en distintas modalidades. Además de cerca de 1.000 restaurantes a nivel nacional cocinando platos y menús exclusivos donde se puede encontrar al atún rojo como ingrediente estrella, también han convocado un concurso cuya recompensa es, precisamente, nadar entre atunes. Puedes encontrar toda la información al completo aquí. Entre los restaurantes de València que participan en estas jornadas destacan, por ejemplo, Oganyo, Casa Montaña o Anyora Bodega.

JUEVES. Doña Petrona

¿Una cantina argentina en pleno barrio de Ruzafa? No puedes estar hablando de otro sitio que no sea Doña Petrona. El colorido, desenfadado y, sobre todo, sabrosón espacio está de aniversario: hace un lustro que se instalaron en plena plaza del mercado de Ruzafa para conquistar el corazón –y la tripa– de sus comensales. Los cumpleaños siempre son un buen motivo para celebrar, no solo la edad, sino también la propia vida. Por eso, aprovechando que soplan las velas, te aconsejamos que te pases a conocerlos si todavía no lo has hecho. ¡Ah! Nos chivan por pinganillo que, durante el mes de julio, cada semana habrá una promoción especial. ¿Qué tomar? Apunten: milanesa a la napolitana y empanadas. Dos clásicos de la carta. Además, desde el restaurante recomiendan las croquetas de pollo con un toque de curry y las bravas dos Petronas. ¡Por muchos años más!

VIERNES. La Pinada Fun

«Un espacio de ocio sostenible en plena naturaleza pensando para ti». Este es el mensaje que nos lanzan desde de La Pinada Fun, un alegre lugar enclavado en Paterna con actividades para todo tipo de públicos. Sus mesitas al aire libre, sus banderillas y su oferta gastronómica lo convierten en el sitio perfecto para pasar las tardes o noches de verano. Su propuesta gastronómica se vertebra a través de productos sostenibles y de cercanía («comida real», afirman desde La Pinada Fun), donde las brasas ocupan un lugar especial. Hay desde ensaladas con productos de la huerta valenciana hasta arroces pasando zumos naturales y kombucha… Los cafés, por cierto, son de Bluebell Coffee.

SÁBADO. Cuaderno de actividades

Podría parecer que «deberes» y «diversión» nunca pueden ir juntos. Pero sí. Y la idea no es nuestra –ya nos gustaría– sino de las mentes pensantes tras la editorial Blackie Books, autores y responsables del Cuaderno de actividades para adultos, que precisamente este año cumple su décimo aniversario. ¿Qué encontrarás en este libro? Ejercicios y pasatiempos para «desoxidar la mente y reforestar el cerebro» en sus palabras. Sus creadores, por cierto, son el campeón de Saber y ganar, Daniel López Valle, y el reputado ilustrador Cristóbal Fortúnez. Por lo que respecta a los contenidos, hay desde música, cine y series hasta literatura, ciencia, sexo, deporte o arte. Aprender disfrutando y disfrutar aprendiendo, ¿qué más se puede pedir?

DOMINGO. Versiones de los 80

El plan de este domingo es en la Fábrica de Hielo donde, bajo los ‘Diumenges Turia’, tenemos dos planes musicales aderezados, como siempre, con la sabrosura de la foodtruck La Regional. El primero de ellos es a las 13h, con un poco de country & pop rock. El segundo, a las 20h, nos propone volver –parcialmente– a los 80 con versiones de esos clásicos que no tienen edad. Acabar el domingo con música siempre es un sí.

Fiesta, qué fantástica fantástica esta fiesta
(ay, Raffaella)