VALÈNCIA. Como si de un milagro bíblico se tratase, la comida se ha multiplicado en las redes sociales, antes plagadas de experiencias gastronómicas de postín, y ahora, rendidas a cualquier alarde culinario doméstico. Es lo que tiene el confinamiento, que hace grande lo pequeño. De ahí que de repente la pantalla se llene de panes y de peces, de familias que se entretienen amasando sus propias hogazas y de cocinillas que dan salida al género de los mercados, cuando no tiran directamente de conservas. Desde su inicio, la Agenda Hedonista en Cuarentena ha querido servir de guía a todos ellos. Pero si hasta ahora hemos ofrecido recetas por escrito, ahora vamos a realizarlas también en vídeo, gracias a la generosidad de los cocineros que se graban y nos envían sus platos. Ni siquiera la cuarentena les detiene. Muy atento a nuestras redes sociales en los días que toca #RecetadeCuarentena.

Lunes. Primero, orden