¿Qué hacer cuando nuestras propias palabras se han vaciado de contundencia y han perdido su capacidad de emocionar o de convencer? ¿Qué decir cuando nuestro lenguaje suena manido, insustancial, como si recitáramos el manual del buen rojo? ¿Qué pensar ante el sueño de la razón y ante el valor creciente del desprecio y la crueldad?

La antigua fábrica de El Águila fue parte del paisaje de su niñez, y también un presagio de su futuro profesional. Hablamos con Rafael Sánchez, el maestro cervecero que ha creado la nueva receta de Amstel que ya circula por toda España