Algo más que cultura gastronómica

És possible l'amor vertader en la gastronomia?

Per què ens costa tant trobar en un restaurant un dels plats més populars de la nostra gastronomia?

Medio centenar de chefs, como Jordi Cruz o Kiko Moya, han participado en los 'showcookings' del gran evento de la gastronomía de Valencia

El certamen, celebrado en Feria Valencia, cuenta con catas, showcookings y otros talleres

El impacto económico de las 12 ediciones de certamen ha sido de cinco millones de euros 

El museo acogerá una jornada que, además, contará con un encuentro entre cocineros, científicos y agricultores

El evento, que tendrá lugar entre el 14 y el 16 de noviembre, contará con con catas, degustaciones o showcookings

La apuesta gastronómica de Manuel Morejón e Ignacio Giner en Calpe es objeto de los elogios de la crítica desde su apertura en 2007

Borja Agramunt, Nacho Mañó, Elena Garrido o Leopoldo Amigo son los responsables de lo que se escucha en algunos de los restaurantes de la ciutat. Descubriendo el sonido más allá de los fogones

El cocinero valenciano y el diseñador catalán son dos de los principales arietes creativos en su oficio. Su viaje profesional se ha convertido en la prolongación de una amistad que discurre en paralelo a los hitos conjuntos. El último, Habitual, el quinto restaurante que ambos ‘abren’ en Valencia

Los internautas siguen siendo los mejores críticos gastronómicos: saben lo que quieren... incluso para sus mascotas

Junior, Carito, Iago, Alberto, Germán... Los nuevos nombres que resuenan en los mentideros de una ciudad culinaria organizada en pocos metros cuadrados

El cocinero valenciano continúa con su creciente carrera y ahora se pone frente a las cámaras del concurso televisivo

El cocinero valenciano continúa con su creciente carrera y ahora se pone frente a las cámaras del concurso televisivo.