En su tercera edición, el festival se sitúa en el antiguo cauce del Turia, entre el Puente de las Flores y el de La Exposición. La feria es de entrada libre, del 20 al 23 de septiembre, con música, actividades y mucha gastronomía
VALÈNCIA. La tercera edición de AMSTEL VALENCIA MARKET llega del 20 al 23 de septiembre con formato renovado. Amstel, única cerveza de marca de gran consumo que se elabora en la Comunitat Valenciana, patrocina este evento como muestra de apoyo a la gastronomía local y para dinamizar las propuestas de ocio en la ciudad. Una cita que reúne a una veintena de food trucks valencianos y entre los que se va a reconocer al mejor.
El evento se traslada de Viveros al antiguo cauce del Túria, entre el Puente de Las Flores y el de La Exposición. De 12 a 24h puede visitarse la tercera edición de esta feria, de acceso libre, que contará con música ambiente y animaciones para complementar una oferta gastronómica en la que descubrir el toque valenciano de la ‘street food’.
Hasta 20 restaurantes sobre ruedas de la Comunitat conforman la selección del AMSTEL VALENCIA MARKET, entre los que encontramos nombres populares como The sushi room, N5 Burguer Garage o el finalista de Masterchef Toni Carceller con El Esbirro, un antiguo autobús inglés transformado en food truck. Precisamente, Carceller será el encargado de poner en valor las recetas clásicas valencianas, haciendo cada mediodía una paella y sirviendo tapas de la terreta, como la titaina o el esgarraet.
Además, la oferta gastronómica incluye materia prima de primera calidad y mucha creatividad para dar nuevo aires a deliciosos crepes, tacos mejicanos, burguers de auténtica vaca gallega, pizzas, gofres coronados con los toppings más originales o perritos gourmet. Junto a aportaciones nacionales, como las croquetas, cazuelitas de huevos rotos o sabrosos chivitos. Y, cómo no, opciones para vegetarianos y celíacos.
Amstel quiere reconocer la originalidad y calidad de los restauradores valencianos que se han sumado a la tendencia de la cocina sobre ruedas. E invita al público a sumarse a ese reconocimiento. Los asistentes mayores de 18 años podrán votar su restaurante favorito. Hasta el sábado noche podrán emitirse esas votaciones y el que obtenga más apoyos se hará con el ‘Premio AMSTEL VALENCIA MARKET al Mejor Food Truck’, que incluye una aportación económica.
Además, reconocer tiene premio. Los visitantes de la feria también pueden resultar ganadores. Entre las votaciones emitidas se escogerá una al azar y su autor o autora recibirá el equivalente de su peso en cerveza Amstel para compartir con sus familiares y amigos.
Tras el BONIC/A FEST del fin de semana pasado, Amstel trae una nueva oferta que suma ocio y gastronomía a la ciudad, muestra de su compromiso con Valencia y con el sector hostelero. Una ocasión para descubrir lo mejor de las nuevas tendencias foodies y poner en valor el talento culinario valenciano.