¿Cuánto sabes del aguacate?

VALÈNCIA. Qué difícil es escoger un buen aguacate a la hora de hacer la compra. Por este motivo, en Sensat Serreria organizan un taller, el sábado por la mañana, donde te explicarán cómo elegirlos, cómo cultivarlos, cómo madurarlos. Habrá recetas con aguacates y se hablará de sus propiedades nutricionales. Y además, alguna elaboración en común y el picoteo de rigor. 

El lujo de conocer el origen de nuestros alimentos y saber dónde y quién los cultiva, no tiene precio. Carles Ayala será el responsable de dirigir la actividad, como proveedor de Sensat. Además de enfermero, cultiva aguacates ecológicos (@aguacatesdelaterreta), investiga sobre videojuegos que puedan mejorar la actividad física y por ende la salud, es activista vegano y sobre todo, irradia alegría. La inscripción previa para el taller es obligatoria.