Era un sueño que teníamos cuando, antes de verano, comenzamos a trabajar en el Anuario de este año. Lo teníamos claro. Las queríamos a ellas, a Nuria Bellver y a Raquel Fanjul, más conocidas como CacheteJack, un dúo de ilustradoras que surgió de la Facultad de Bellas de la Universitat Politècnica de València (UPV) en 2011. Queríamos en nuestro Anuario esas ilustraciones tan enérgicas, frescas, coloristas y divertidas para transmitir todo aquello que nos devuelven nuestros bares, barras y restaurantes cada día. No iba a ser fácil. Las Cachete está en el top mundial de la ilustración. Trabajan para clientes como Nike, Apple o Burger King, Vogue, Netflix, Adidas, The New York Times, Facebook o Mastercard. ¡Pero les contamos el proyecto y les encantó!
Sus colores, su ironía y su imaginación han superado nuestras expectativas. Nuria y Raquel han captado el significado que nosotros tiene la gastronomía: compartir, la familia, celebrar... ¡Porque comer es vivir! El resultado lo podéis ver en el Anuario de la Guía Hedonista –a la venta desde el 1 de diciembre en librerías, quioscos y otros puntos de venta habituales–, pero os dejamos un pequeño adelanto.