Oganyo sopla las velas de su quinto cumpleaños celebrando una cena a 12 manos el próximo jueves, 22 de febrero en el que los cocineros Rafa y Mónica Morales, del restaurante Senzillo, Sergio Giraldo, que ultima los detalles de su próxima apertura: Casa Giraldo y actualmente al frente de la Taberna El Viento, unen su talento con el del jefe de cocina de Oganyo, Gonzalo Carrillo y los cocineros Lucas Rivera y Enrico Cicinelli para preparar un menú que promete ser inolvidable.
“Recuperamos las cenas a varias manos con amigos que tantas alegrías nos dieron y tanto nos ayudaron a volver a la actividad después de la pandemia para celebrar nuestro quinto cumpleaños. Es una gran alegría haber llegado hasta aquí contra viento y marea y queremos celebrarlo. Mucho, y bien rodeados” afirma Lourdes Reyna, propietaria del restaurante de la calle Bélgica.
El carácter de la cocina de autor ha sido la fuente de inspiración en Oganyo. La cocina de antaño traída a Oganyo. Con Gonzalo Carrillo al frente, ambos valores, pasado y presente, se combinan para mostrar un mestizaje formal.
El menú tiene un precio de 55 euros. Puedes reservar aquí.