Casa D’Aragona

Los tiempos de espera, la decoración y detalles como unas buenas tijeras para cortar la pizza -fundamentales para no romper una buena fermentación- son elementos que han ido puliendo en Casa D’Aragona. El risotto, las pastas y las pizzas están entre las mejores de la ciudad, el local no decepciona, y la amabilidad contagiosa de los estilosos Vincenzo y Antonia te hace sentir como en casa.

En una calle noble, el carrer dels Cavallers, junto al majestuoso Palau de la Generalitat, hacía falta también que llegara un poco de nobleza, aunque sea para tomarse una pizza con las manos y una buena cerveza fría. Pronto llegarán nuevas mezclas en forma de ragús o cebolla roja a la carta, emulando pizzas napolitanas mucho menos conocidas en la ciudad. Pero de momento, podemos disfrutar de un italiano de primer nivel, con diversas opciones vegetarianas y muchos platos poco conocidos de la cocina del sur de Italia que confecciona el calabrés Filippo Spagnolo.